Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Новий ресторан «Наталка» від Алекса Купера в Одесі: поєднання традицій і сучасності
Алекс Купер відкрив ресторан Наталка в Одесі, присвятивши його теплим спогадам про родинний дім і українську кухню.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Десерти
Морозиво з авокадо, медом і фісташками
Домашнє морозиво з авокадо, медом і фісташками — простий кремовий десерт без яєць із ніжною текстурою.
- Хау ту
Як правильно сушити апельсини для декору
У цій статті ми розповімо, як правильно сушити апельсини для декору. Ми розглянемо кілька способів сушіння, а також дамо поради, як правильно вибрати апельсини та як визначити, що цукати готові.
- Закуски та снеки
Бургер із портобелло в місо-маринаді з рисовою скоринкою
Веганські бургери з грибами портобелло в місо-маринаді та хрумким рисовим папером — насичений смак і контрастна текстура без продуктів тваринного походження.
- Хелпер
Що повісити на ялинку: їстівні прикраси для головного символу Нового року
Якщо ви шукаєте оригінальні ідеї для прикраси новорічної ялинки, зверніть увагу на їстівні іграшки. Вони не тільки красиві, але й смачні, а також безпечні для дітей. У цій статті ми зібрали для вас ідеї для їстівних ялинкових іграшок, які ви зможете зробити своїми руками.
Їмо
- Десерти
Чурчхела: солодощі з горіхів
В классическом варианте ингредиентами для чурчхелы являются только грецкие орехи и виноградный сок. Ее легко сделать дома, ведь специального оборудования для этого не требуется.
- Хліб та випічка
Італійський панетоне
Традиційний різдвяний італійський панетоне схожий на наш пасок, але деякі відмінності в рецепті все ж таки є. Він виходить більш здобним, пряним та ароматним.
- Приправи та спеції
Часникове вершкове масло
Домашнє часникове вершкове масло зі стрілок часнику — швидка ароматна закуска для бутербродів, стейків і гарячих страв.
- Другі страви
Запечена морква з медом і лимоном — ідеальний гарнір до святкової вечері
Ароматна медово-запечена морква з чебрецем стане чудовим гарніром до будь-якої запеченої страви. Її природна солодкість ідеально підкреслюється медом, лимоном і травами.
- Салати
Класичний салат «Мімоза»: швидкий та смачний рецепт
Шукаєте рецепт для новорічного столу або дня народження? Салат «Мімоза» стане справжньою окрасою вашого святкового меню. Цей простий і смачний салат підкорить серця всіх гостей! Спробуйте приготувати його за нашим рецептом.
- Заготовки
Кавуновий мед (нардек): як приготувати солодкий сироп за традиційним рецептом
Дізнайтеся, як приготувати арбузний мед (нардек) — густий кавуновий сироп за старовинним рецептом. Покрокова інструкція, поради та натуральний смак літа!
- Салати
Класичний крабовий салат із майонезною заправкою
Соковитий та легкий крабовий салат з хрустким стеблом селери і болгарським перцем ідеально підходить для літніх обідів або як елегантна закуска. Із ніжним м’ясом краба, пікантною заправкою на основі лимонного соку та майонезу — цей салат стане улюбленим серед страв для теплої пори року.
Це цікаво
-
В Індії існує легенда про напій, що дарує безсмертя. Основою цього еліксиру є прості інгредієнти: молоко та часник. У статті розкриваємо історію, рецепт і наукові факти про цей напій довголіття.
-
Рукава для запікання пропонують легкий і безпечний спосіб готування, зберігаючи всі смаки та корисні властивості продуктів. Дізнайтеся, як використовувати їх з максимальним ефектом
-
Дізнайтеся про всі переваги керамічного посуду, його екологічні властивості, довговічність, естетичну привабливість та традиції використання.
П'ємо
Енциклопедія
