Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Новий ресторан «Наталка» від Алекса Купера в Одесі: поєднання традицій і сучасності
Алекс Купер відкрив ресторан Наталка в Одесі, присвятивши його теплим спогадам про родинний дім і українську кухню.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Заготовки
Малосольні патисони з часником і пряною зеленню
Малосольні патисони з часником, хроном і пряною зеленню — простий рецепт хрумкої домашньої закуски в ароматному розсолі.
- Хліб та випічка
Сицилійський пасхальний пиріг із сонячної Італії
Хочете здивувати своїх близьких оригінальним десертом? Приготуйте сицилійський великодній пиріг! Поєднання пісочного тіста, ніжної начинки та яскравих цукатів подарує незабутні смакові відчуття.
- Другі страви
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні — простий рецепт ніжних овочевих оладок із рум’яною скоринкою та зеленню.
- Десерти
Десерт із черешні в шоколадній глазурі
Черешня в темному шоколаді з легкою ромовою ноткою — простий літній десерт із сезонних ягід.
Їмо
- Хліб та випічка
Західноукраїнська паска з родзинками
Ніжна та ароматна західноукраїнська паска без глазурі — ідеальний вибір для тих, хто цінує традиційний смак великодньої випічки. Пухка, волога, з апельсиновою цедрою та родзинками, ця паска стане справжньою окрасою святкового столу.
- Гриль
Лосось з трав’яною приправою та овочами у аерогрилі
Соковита риба з ароматними спеціями, що готується всього за кілька хвилин. Ідеальний варіант для швидкого і корисного обіду чи вечері.
- Соуси та маринади
Тайський чилі соус
Ароматний пікантний соус, який чудово доповнить страви тайської кухні. Простий у приготуванні рецепт з екзотичними нотками для вашого меню.
- Закуски та снеки
Тост із тушкованим пореєм і фісташковим песто
Тушкований порей у поєднанні з кремовим фісташковим песто — це не просто перекус, а витончене гастрономічне задоволення. Ніжна текстура овочу, ароматні горіхи, хрусткий тост і краплі оливкової олії створюють ідеальний баланс смаку, аромату й текстури.
- Десерти
Груші, відварені у червоному вині з прянощами
Ароматні груші, тушковані у червоному вині з ожиною, імбиром і спеціями. Елегантний десерт із глибоким смаком, який можна подавати з кремом або морозивом.
- Другі страви
Швидка тушкована капуста з винним оцтом
Швидкий і простий рецепт тушкованої червоної капусти у мультиварці — класична страва північної Європи, яка готується всього за 30 хвилин. Ідеальний гарнір до м’яса, ковбас або страв із птиці.
- Другі страви
Традиційний французький рататуй
Вишуканий рецепт традиційного овочевого рагу з Провансу, яке стане чудовим гарніром або основною стравою. Покрокова інструкція допоможе легко повторити цю класику французької кухні.
Це цікаво
-
Дізнайтеся, як правильно підбирати перекуси для підтримки здоров'я та енергії протягом дня. Ми розповімо про різні види перекусів, їхню користь та поділимося смачними рецептами.
-
Чому пізні вечері шкодять організму і як перенести вечерю на раніше — просто про складне. Вчені пояснили, що відбувається з тілом після 22:00.
-
Дізнайтеся, як швидко приготувати цукрову пудру вдома без спеціального обладнання. Простий лайфхак, який заощадить ваш час і гроші.
П'ємо
Енциклопедія
