Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Молоко: дар природи з багатою історією
Цей текст знайомить читача з багатою історією та різноманіттям молочних продуктів в Україні. Ви дізнаєтеся про традиції вживання та зберігання молока, про його роль в українських обрядах та ритуалах, а також про сучасні тенденції розвитку молочної промисловості.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хліб та випічка
Великодня паска без дріжджів із родзинками та лимонною цедрою
Простий і надійний рецепт паски без дріжджів — для тих, хто пече вперше. Покрокове приготування, інгредієнти та поради для ідеальної великодньої випічки.
- Хау ту
Як заощадити час на підготовку новорічного столу: поради та лайфхаки
Новий рік — це свято, яке хочеться провести в колі сім'ї та друзів. Але підготовка до нього може бути справжнім випробуванням, особливо якщо ви плануєте приготувати багато страв.
- Все про їжу та напої
Чарівність вікторіанського Різдва: їжа, подарунки та традиції
Дослідіть витоки традицій, які стали невід’ємною частиною святкування Різдва, від прикрашання ялинки до розкішних різдвяних трапез, обміну подарунками й веселощів у родинному колі.
- Десерти
Веганський лимонно-фруктовий десерт
Оновіть своє літнє меню цим повітряним лимонно-маракуйовим мусом! Яскравий, кремовий і фруктовий, цей десерт ідеально підійде як освіжаюче завершення обіду.
Їмо
- Закуски та снеки
Швидкі буріто з м’ясом і тортилья-чипсами
Швидкі текс-мекс буріто: соковитий яловичий фарш із фахіта-прянощами, свіжою сальсою з авокадо та лаймом, чедером і сметаною, плюс хрумкі тортилья-чипси всередині. Менш ніж за 30 хвилин — ідеально для ситної вечері.
- Перші страви
Пісний рамен з місо, імбиром та овочами
Легкий, ароматний і яскравий пісний рамен на овочевому бульйоні з місо, лаймом, імбиром та чилі — ідеальна страва для веганського обіду або вечері. Багатий смак і збалансовані нотки цитрусових, гостроти та умамі створюють справжню азійську атмосферу у вашій тарілці.
- Закуски та снеки
Данський бутерброд із салямі
Ситна, яскрава закуска у скандинавському стилі: відкритий бутерброд із житнім хлібом, салямі, овочами та зеленню. Ідеально підходить для сніданку, перекусу або фуршету.
- Другі страви
Ситна запіканка з ковбасками та квасолею
Ароматна запіканка з ковбасками, беконом, овочами та квасолею — ідеальна тепла вечеря для всієї родини. Подається з рисом або хрустким хлібом.
- Хліб та випічка
Пастуший пиріг
По суті, це запіканка з двох основ: м'ясної та картопляної. Доповнюється сиром і запікається до апетитної скоринки. Виходить смачно та ситно.
- Другі страви
Чахохбілі з чорносливом
Чахохбілі з чорносливом — це поєднання м'яса, що тане в роті, з легкою кислинкою, яку дає чорнослив.
- Хліб та випічка
Домашня піца «Марінара» — простий рецепт із традиційним італійським соусом
Легендарна піца "Марінара" з томатним соусом, запашними травами, цибулею та часником. Ідеальна класика італійської кухні для приготування вдома.
Це цікаво
-
ориньте у світ Мезе, де кожна страва — це маленька кулінарна пригода. Відкрийте для себе різноманіття смаків та ароматів, що поєднуються у закусках з Туреччини, Греції, Кіпру, Лівану та інших країн Середземномор'я та Близького Сходу.
-
Дізнайтеся, як правильно вибрати та очистити оселедець від кісток. Покрокова інструкція, поради з підготовки, швидке філе без кісток, а також рецепти страв з оселедцем.
-
Губка для миття посуду — це не така вже й безпечна річ. Дізнайтеся, які бактерії можуть там розмножуватись, чим її краще замінити та як правильно доглядати за кухонними інструментами, щоб уникнути небезпеки.
П'ємо
Енциклопедія
