Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Легендарний смак столиці: як народився «Київський» торт
Дізнайтеся справжню історію походження «Київського» торта — від випадкової помилки до кулінарного символу столиці. Коли він з’явився, хто його придумав, і чому його назва стала невід’ємною частиною київської легенди.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Другі страви
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні — простий рецепт ніжних овочевих оладок із рум’яною скоринкою та зеленню.
- Десерти
Яблучний террін: класичний французький десерт
Дізнайтеся, як приготувати класичний французький яблучний террін — ніжний десерт із соковитих яблук, який підкорить вас своїм смаком та простотою приготування. Ідеальний вибір для поціновувачів вишуканих страв та домашньої випічки.
- Зроблено в Україні
Старий Новий рік в Україні: звідки взялися подвійні дати і як святкують сьогодні
Чому в Україні святкують Старий Новий рік, як виникли подвійні дати та що роблять на Щедрий вечір і на Василя — історія, сенси, сучасні традиції.
- Хелпер
Як зберегти здоров’я під час новорічних свят
Як правильно зберігати їжу, уникати харчових отруєнь і впоратися з переїданням у період свят — рекомендації від експертів.
Їмо
- Закуски та снеки
Капуста швидкого маринування в кисло-солодкому маринаді
Як приготувати хрустку мариновану капусту з морквою та часником за добу. Простий рецепт із кисло-солодким маринадом, оцтом і прянощами.
- Другі страви
Справжні українські котлети
Домашні котлети — смачна й ситна страва, яка поєднує традиції української кухні з простотою приготування. Виберіть свій улюблений вид м’яса, додайте спеції й зелень, і створіть ідеальне доповнення до гарніру чи салату.
- Соуси та маринади
Класичний песто з базиліком
Класика італійської кухні, цей рецепт песто з базиліком простий у приготуванні і чудово поєднується з різноманітними стравами, включаючи пасту, курку та смажені овочі.
- Закуски та снеки
Хрусткі начос із фореллю
Неймовірно простий, швидкий у приготуванні та вражаючий на вигляд снек у скандинавському стилі. Хрусткі чипси з укропом, ніжна копчена форель, свіжа зелень і вершкова сметана створюють ідеальне поєднання смаків.
- Салати
Фузілі-салат з пікантним соусом та сирними чипсами
Салат із фузілі з пікантним песто, маринованими перцями, авокадо та хрусткими сирними чипсами. Ідеальний баланс текстур і смаків у простому рецепті, який здивує навіть гурмана.
- Другі страви
Фейжоада з копченою куркою: смачна подорож до Бразилії
Приготувавши фейжоаду з традиційними гарнірами, ви відкриєте для себе одну з найбільш автентичних і популярних страв бразильської кухні.
- Другі страви
Курячі ніжки у ніжному карі з кокосовим молоком та кукурудзою
Соковиті курячі ніжки зі золотистою скоринкою, приготовані в ароматному карі з кокосовим молоком та солодкою кукурудзою. Подаються з басматі та свіжою кінзою — справжня насолода для поціновувачів карибської кухні.
Це цікаво
-
Великдень — це не лише смачні страви, а й атмосфера, яку створює правильний декор. У цій статті ви знайдете 5 креативних ідей для прикрашання великоднього столу, які зроблять свято ще теплішим та душевнішим.
-
Повний гід з вибору кухонної техніки для дому: як обрати ідеальну духовку, варильну поверхню, холодильник чи посудомийну машину. Практичні поради та ключові нюанси, які допоможуть зробити вашу кухню максимально комфортною та функціональною!
-
У День Незалежності з’явився хліб, який допомагає ЗСУ. Тіна Кароль і Стас Завертайло спекли його разом, а кожна буханка — це донат.
П'ємо
Енциклопедія
