Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Новий ресторан «Наталка» від Алекса Купера в Одесі: поєднання традицій і сучасності
Алекс Купер відкрив ресторан Наталка в Одесі, присвятивши його теплим спогадам про родинний дім і українську кухню.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Перші страви
Класичний холодник на квасі
Класичний холодник на квасі з картоплею, яйцями, редискою та свіжими овочами — легкий холодний суп на літо.
- Хліб та випічка
Великодній крафін — вишукана альтернатива традиційній пасці
Хочете здивувати своїх гостей на Великдень? Приготуйте великодній краффін — повітряну випічку з начинкою із сухофруктів. Цей рецепт стане справжньою окрасою вашого святкового столу.
- Хау ту
Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу
Розповідаємо, чим замінити молоко, яйця та інші продукти тваринного походження в приготуванні великодніх пасок.
- Закуски та снеки
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто і сиром
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто та сиром — швидка й ефектна святкова закуска для сімейних вечірок і фуршетів.
Їмо
- Другі страви
Квебекський путін — класика фаст-фуду
Розкрийте для себе смак канадської кухні: класичний рецепт путіну — картопля фрі, м’ясний соус та ніжний сир. Готуйте вдома і насолоджуйтесь гастрономічним шедевром.
- Закуски та снеки
Яскравий попкорн для тематичних вечірок
Яскравий та святковий веселковий попкорн стане чудовим доповненням до будь-якої події. Завдяки хрустким шматочкам, вкритим солодкою глазур’ю, і можливості вибрати улюблені кольори, цей попкорн ідеально підходить для вечірок, свят або просто вечора з друзями.
- Закуски та снеки
Бургер з буряком та чорними бобами
Цей бургер без м’яса поєднує в собі корисні овочі, чорні боби, рис і ароматні спеції. Ідеальний варіант для легкої вечері або пікніка, який смакує навіть тим, хто не дотримується вегетаріанської дієти.
- Другі страви
Ароматний «Бакальяу-а-Браш»: португальська класика
Хочете спробувати справжню португальську страву? Приготуйте "Бакаляу-а-Браш"! Соковита тріска, хрустка картопля, ароматна цибуля та ніжний яєчний соус створять незабутній смак. Легкий і смачний рецепт.
- Салати
Курячий салат із яблуками та журавлиною
Цей соковитий салат із курки з додаванням хрустких яблук, сушеної журавлини та горіхів стане чудовим вибором для легкої вечері або поживного обіду. Ідеальне поєднання солодкого й кислого, ніжного курячого м’яса і яскравого соусу з майонезу, лимонного соку й прянощів. Прекрасний варіант як для бутербродів, так і для порційної подачі на листках салату.
- Другі страви
Апетитне грузинське лобіо
Лобіо чудово підійде як повноцінний прийом їжі та зробить його дуже смачним, поживним і ситним.
- Салати
Літній салат із помідорів і маринованого перцю
Салат із рожевих помідорів та маринованого болгарського перцю — це яскрава страва літа, яка чудово пасує до вечері або легкого обіду. Ароматна заправка з часником, імбиром і спеціями робить його особливо апетитним.
Це цікаво
-
Багет швидко втрачає свіжість, але це не привід його викидати. Дізнайтесь, як зберегти хрустку випічку та що смачного з неї приготувати — від гренок до десертів.
-
Чому вода рятує від втоми і головного болю на святах, як працюють електроліти і який простий план гідратації тримати під рукою.
-
Як розрахувати шашлик на компанію, яке м’ясо вибрати та що взяти на пікнік. Готові списки продуктів, поради для організації відпочинку та лайфхаки для мангалу.
П'ємо
Енциклопедія
