Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Кафе, що змінює місто: у Луцьку відкрили заклад із кримською кухнею та соціальною місією
У центрі Луцька запрацювало унікальне misto.cafe, яке поєднує автентичну кухню, сучасний дизайн та соціальну відповідальність. Частина прибутку спрямовується на розвиток міста.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Другі страви
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні — простий рецепт ніжних овочевих оладок із рум’яною скоринкою та зеленню.
- Наука
Як зберегти здоров’я зубів під час Великого посту
Як правильно дотримуватись Великого посту, щоб зберегти здоров'я зубів? Які продукти варто включити в раціон, а які можуть зашкодити емалі та яснам? Дізнайтеся, як збалансувати харчування та уникнути стоматологічних проблем під час посту.
- Хау ту
Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу
Розповідаємо, чим замінити молоко, яйця та інші продукти тваринного походження в приготуванні великодніх пасок.
- Другі страви
Смачні міні-гарбузи із ароматною начинкою
Смачні та ароматні міні-гарбузи, запечені з начинкою з хліба, сиру Грюйєр, яблук, трав і журавлини. Ідеальна страва для осінніх свят та сімейних зустрічей, яка поєднує в собі затишок, теплі кольори та насичений смак. Ці начинені гарбузи стануть яскравим акцентом на святковому столі.
Їмо
- Закуски та снеки
Тарендіс із оселедцем
Заливне з оселедця, огірків, цибулі та сметани — стильна страва, яка не тільки має чудовий вигляд, а й чудовий смак. Естонська закуска під назвою "Тарендіс" без сумнівів підійде для прикраси новорічного столу.
- Хліб та випічка
Італійський панетоне
Традиційний різдвяний італійський панетоне схожий на наш пасок, але деякі відмінності в рецепті все ж таки є. Він виходить більш здобним, пряним та ароматним.
- Другі страви
Домашні роли Каліфорнія з крабовими паличками
Спробуйте приготувати класичні роли «Каліфорнія» вдома — з крабовими паличками, авокадо, огірком, вершковим сиром та яскравою ікрою тобіко. Покроковий рецепт допоможе створити справжній ресторанний смак!
- Другі страви
Плов із баранини: класика узбецької кухні
Справжній узбецький плов із баранини з розсипчастим рисом, ароматними спеціями та соковитим м’ясом — ідеальний варіант для сімейного обіду чи святкового застілля.
- Другі страви
Апетитне грузинське лобіо
Лобіо чудово підійде як повноцінний прийом їжі та зробить його дуже смачним, поживним і ситним.
- Закуски та снеки
Темпура з креветок і овочів — ідеальна страва для вечора з друзями
Класична японська темпура — це не просто страва, а цілий кулінарний ритуал: легкий хрусткий кляр, соковиті овочі та ніжні креветки. Прості кроки й мінімум інгредієнтів — усе, що потрібно для смачного вечора.
- Хліб та випічка
Ароматні паски на Великдень
Ароматні паски на Великдень — покроковий рецепт приготування. Інгредієнти: пшеничне борошно хлібопекарське, яйця, вода, молоко, сухі дріжджі, маргарин для випічки «пампушка», цукор, апельсин, лимон, ванільна есенція, сіль, цукати.
Це цікаво
-
У цій статті ми розповімо, як правильно сушити апельсини для декору. Ми розглянемо кілька способів сушіння, а також дамо поради, як правильно вибрати апельсини та як визначити, що цукати готові.
-
Для того щоб точно приготувати різні страви, важливо знати правильну кількість інгредієнтів. Щоб уникнути помилок у вимірах, скористайтеся нашим списком.
-
Цей текст знайомить читача з багатою історією та різноманіттям молочних продуктів в Україні. Ви дізнаєтеся про традиції вживання та зберігання молока, про його роль в українських обрядах та ритуалах, а також про сучасні тенденції розвитку молочної промисловості.
П'ємо
Енциклопедія
