Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Що означає Великдень, паска і крашанки: символи святкового столу
Що означають паска, крашанки та сирна паска: символи Великодня простими словами. Чому фарбують яйця і яке значення має святковий стіл.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Перші страви
Крем-суп по-корсиканськи
Корсиканський овочевий крем-суп із баклажанами, кабачками та хрусткими грінками. Легка французька страва з насиченим овочевим смаком.
- Хелпер
7 чарівних способів прикрасити паску — не зможете відірвати очей!
Від рустикального мінімалізму до яскравих ягід та безе — дізнайтесь, як легко і красиво прикрасити паску. Добірка найкращих ідей, які точно здивують гостей.
- Заготовки
Малосольні патисони з часником і пряною зеленню
Малосольні патисони з часником, хроном і пряною зеленню — простий рецепт хрумкої домашньої закуски в ароматному розсолі.
- Заготовки
Ніжний гарнір з каштанів
Ніжне та ароматне каштанове пюре, яке стане ідеальним гарніром до м’ясних страв у соусі. Простий у приготуванні рецепт із насиченим горіховим смаком і оксамитовою текстурою, який додасть вашому столу святкової витонченості.
Їмо
- Закуски та снеки
Рулетики з шинки з сиром і огірком
Простий рецепт рулетиків з шинки з крем-сиром та маринованими огірками. Ідеальна закуска для святкового столу чи пікніка. Готується за 10 хвилин і не потребує термічної обробки.
- Другі страви
Курячі ніжки у ніжному карі з кокосовим молоком та кукурудзою
Соковиті курячі ніжки зі золотистою скоринкою, приготовані в ароматному карі з кокосовим молоком та солодкою кукурудзою. Подаються з басматі та свіжою кінзою — справжня насолода для поціновувачів карибської кухні.
- Соуси та маринади
Манговий соус амба
Амба — це пікантний соус. Він має рідкісний яскраво-помаранчевий колір і впізнаваний аромат. Походить він з південної Індії, але також використовується в іракській кухні. Іракці привезли його в Ізраїль, де він став важливою гастрономічною частиною ізраїльської кухні.
- Десерти
Виноград у шампанському
Ніжний десерт із винограду, просоченого шампанським і покритого цукровою глазур’ю. Ідеально для святкового столу або як вишукане доповнення до десертів.
- Соуси та маринади
Тайський чилі соус
Ароматний пікантний соус, який чудово доповнить страви тайської кухні. Простий у приготуванні рецепт з екзотичними нотками для вашого меню.
- Перші страви
Зелений борщ зі щавлем
Свіжа і легка страва для обідів у теплу пору року, наповнена яскравими смаками щавлю та овочів. Ідеальне поєднання простоти й аромату!
- Салати
Літній салат з бринзою, малиновим соусом та кавуном
Легкий і освіжаючий літній салат із соковитого кавуна, солоної бринзи та маринованої цибулі, заправлений малиновим соусом з оливковою олією та бальзамічним оцтом. Ідеальний вибір для спекотного дня або легкої вечері.
Це цікаво
-
Куркума — популярна спеція, яку часто називають суперфудом через її антиоксидантні та протизапальні властивості. Проте не всім вона підходить. Дізнайтеся, кому не можна вживати куркуму, які можливі побічні ефекти та як правильно її використовувати.
-
Пінний напій класифікують за різними параметрами, такими як колір, смак, текстура, тип бродіння, країна походження та інші характеристики, в яких легко можна заплутатися.
-
Заморожена картопля фрі здається прісною? Спробуйте суху приправу Tajín — вона додасть кислинку, гостроту й зробить скоринку ще хрусткішою.
П'ємо
Енциклопедія
