Як українські ресторани досягли міжнародного визнання, які заклади стали найкращими та як це впливає на імідж України у світі.
Від класичного шампанського до екзотичних егг-ногів і пуншів — ми написали про найулюбленіші напої святкового сезону, які доповнюють Новий рік і Різдво.
Що означають паска, крашанки та сирна паска: символи Великодня простими словами. Чому фарбують яйця і яке значення має святковий стіл.
У цій статті ми розповімо, як правильно сушити апельсини для декору. Ми розглянемо кілька способів сушіння, а також дамо поради, як правильно вибрати апельсини та як визначити, що цукати готові.
Як приготувати малосольні огірки з гірчицею? Простий покроковий рецепт хрустких огірків у холодному розсолі з кропом, часником і листям хрону.
Чахохбілі з чорносливом — це поєднання м'яса, що тане в роті, з легкою кислинкою, яку дає чорнослив.
Ризото — одна з найбільш популярних страв італійської кухні. Головні інгредієнти для ризото — це круглий рис, овочевий або курячий бульйон, цибуля та вершкове масло.
Цей хрумкий спіральний салат з огірків — справжній хіт соцмереж, натхнений азійською кухнею. Насичений умамі, з легкою кислинкою та нотками часнику, він прикрасить будь-який стіл.
Пікантна паста лінгвіне з насиченим томатним соусом, анчоусами, оливками та мідіями — ідеальна страва для швидкої вечері в італійському стилі. Всього за 30 хвилин ви отримаєте вишукану комбінацію смаків моря і середземноморської кухні.
Незвична грецька лазанья з куркою, помідорами, ароматними спеціями та трьома видами сиру. Ідеальний варіант для вечері, коли хочеться чогось домашнього, але з характером.
Ароматні та ніжні солодощі з нутового борошна з кардамоном і топленим маслом — класика індійської кухні. Підходять до чаю та свят.
Цей легкий японський рецепт ідеально підійде для тих, хто шукає швидку, поживну та вишукану страву. Сьомга, зелений чай і рис — основа традиційної очязуке, яку можна подати на сніданок, обід або навіть легку вечерю. Простий у приготуванні, цей рецепт дозволяє використовувати залишки від попередньої трапези, перетворюючи їх на нову вишукану страву з японським смаком.
Освячення пасхальних страв — одна з найсвітліших традицій православної Пасхи. Дізнайтесь, як правильно підготуватись до освячення: що взяти з собою, як одягнутись до церкви, коли проходить обряд і яких помилок уникати.
Як зварити яйця некруто так, щоб білок був ніжним, але не «сопливим», а жовток залишався тягучим і апетитним? Дізнайтеся перевірений спосіб, який гарантує ідеальний результат щоразу.
Лотки з-під ягід — не сміття. Пояснюємо, як перетворити їх на ємності для розсади і зелені, що посадити та як доглядати без ламп і витрат.