Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Пивна країна: топ українських крафтових броварень (частина 1)
Шукаєте крафтове пиво в Україні? Ми склали рейтинг найкращих броварень країни. Дізнайтеся, де скуштувати найсмачніші сорти крафтового пива та поринути у світ українського пивоваріння.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хліб та випічка
Великодній крафін — вишукана альтернатива традиційній пасці
Хочете здивувати своїх гостей на Великдень? Приготуйте великодній краффін — повітряну випічку з начинкою із сухофруктів. Цей рецепт стане справжньою окрасою вашого святкового столу.
- Наука
Чи безпечно фарбувати яйця піною для гоління: правда без міфів
Розбираємося, чи безпечно фарбувати великодні яйця піною для гоління, як це впливає на продукт і які методи краще використовувати.
- Зроблено в Україні
Старий Новий рік в Україні: звідки взялися подвійні дати і як святкують сьогодні
Чому в Україні святкують Старий Новий рік, як виникли подвійні дати та що роблять на Щедрий вечір і на Василя — історія, сенси, сучасні традиції.
- Закуски та снеки
Тост із тушкованим пореєм і фісташковим песто
Тушкований порей у поєднанні з кремовим фісташковим песто — це не просто перекус, а витончене гастрономічне задоволення. Ніжна текстура овочу, ароматні горіхи, хрусткий тост і краплі оливкової олії створюють ідеальний баланс смаку, аромату й текстури.
Їмо
- Десерти
Японські тістечка Моті
Японські тістечка "Моті" — це стародавній десерт, який спочатку був призначений для привілейованих верств суспільства.
- Другі страви
Вареники з картоплею та грибами
Дізнайтеся, як приготувати традиційні вареники з ніжною начинкою з картоплі та грибів. Простий рецепт домашньої української кухні, який порадує всю родину.
- Перші страви
Український борщ з яловичиною — класичний рецепт з покроковим приготуванням
Рецепт традиційної української страви, насиченої овочами та яловичиною. Покрокова інструкція приготування борщу, який стане прикрасою вашого столу.
- Другі страви
Смажена сочевиця з манговим чатні та яйцем
Смажена сочевиця з яйцем і манговим чатні — легка, пряна та дуже ситна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини. Ідеальний варіант обіду або швидкої вечері.
- Хліб та випічка
Тигрові булочки з хрусткою скоринкою
Тигровий хліб — традиційна випічка з Нідерландів із незвичною хрусткою скоринкою, яку створює рисова паста, нанесена перед випіканням. Стане справжньою окрасою будь-якої трапези.
- Другі страви
Ароматний «Бакальяу-а-Браш»: португальська класика
Хочете спробувати справжню португальську страву? Приготуйте "Бакаляу-а-Браш"! Соковита тріска, хрустка картопля, ароматна цибуля та ніжний яєчний соус створять незабутній смак. Легкий і смачний рецепт.
- Закуски та снеки
Кімчі по-корейськи
Квашена пекінська капуста дуже популярна в корейській кухні. Для того, щоб приготувати кімчі по-корейськи, потрібен особливий маринад із рисової води, рибного соусу та спецій.
Це цікаво
-
Дізнайтеся, як швидко дозріти авокадо в домашніх умовах, щоб не чекати днями. Простий лайфхак з паперовим пакетом, поради щодо зберігання та як уникнути помилок.
-
Ми написали, як уникнути передсвяткової метушні та які продукти варто купити до Нового року заздалегідь. Зосередьтесь на святковому настрої та приготуванні улюблених страв.
-
Що таке різото, який рис підходить для цієї страви, чому його потрібно постійно помішувати та як приготувати ідеальне італійське різото вдома.
П'ємо
Енциклопедія
