Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Сало: символ смаку та традицій
Сало — це не просто їжа, а символ української культури. Його смак та аромат знайомі з дитинства, а жарти про нього ходять по всій країні. Сало — це не лише смачно, але й ситно, а також корисно. З нього готують безліч страв, а також їдять просто так, з хлібом та цибулею.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Наука
Як пережити Великий піст без шкоди для здоров’я
Як правильно харчуватися під час Великого посту, щоб уникнути дефіциту вітамінів, слабкості та проблем зі здоров'ям? Читайте поради щодо збалансованого раціону, джерел білка та корисних жирів у нашій статті.
- Все про їжу та напої
Тропічний Новий рік: як святкують, що їдять та п’ють у Бразилії
Хочете дізнатися, як зустрічають Новий рік у спекотній Бразилії? Дізнайтеся про традиції, страви та ритуали, які роблять бразильське святкування Нового року справді незабутнім.
- Закуски та снеки
Капуста швидкого маринування в кисло-солодкому маринаді
Як приготувати хрустку мариновану капусту з морквою та часником за добу. Простий рецепт із кисло-солодким маринадом, оцтом і прянощами.
- Хліб та випічка
Корочун: різдвяний хліб із символікою благополуччя
Традиційний український різдвяний хліб карачун — символ достатку та благополуччя. Дізнайтеся, як створити цю святкову випічку з сучасними нотками!
Їмо
- Другі страви
Класичні хінкалі
Хвостики з тіста, за які зручно брати гарячі хінкалі, не їдять. Часто після трапези рахують, у кого скільки хвостиків залишилося і кого можна вважати хорошим їдцем.
- Салати
Салат з руколою, квасолею та горіхами
Овочевий салат без м’яса з руколою, зеленою квасолею, томатами чері та горіхами в ароматній бальзамічній заправці.
- Другі страви
Домашні курячі сосиски для дітей — корисний і смачний рецепт без хімії
Усі діти люблять сосиски. Але ті, що продаються в магазинах, не завжди корисні. Приготувавши ковбасні вироби в домашніх умовах, можна бути впевненим у якості продукту.
- Закуски та снеки
Смачніше ніж ікра: східна закуска з баклажанів бабагануш
Бабагануш — це східна страва, приготована з баклажанів. Вона являє собою пюре, яке містить баклажани, кунжут, зелень, часник, оливкову олію і різноманітні спеції.
- Салати
Салат із фетою та смаженими баклажанами
Салат із фетою та смаженими баклажанами — покроковий рецепт із теплою часниковою заправкою, свіжими овочами та середземноморським смаком.
- Другі страви
Тушкована баранина з овочами
Тушкована баранина з овочами — ідеальна страва для сімейної вечері. Соковита, ніжна баранина, просочена ароматом спецій і овочів, здивує навіть найвибагливіших гурманів. Простий рецепт з покроковими інструкціями дозволить приготувати цю страву легко і без зайвих турбот.
- Другі страви
Літнє овочеве рагу з квасолі та кабачків
Легке літнє рагу з квасолі та кабачків — ідеальний вибір для обіду або вечері. Готується просто, а завдяки поєднанню овочів і бобових страва виходить поживною й корисною. Спробуйте наш покроковий рецепт — впевнені, вам сподобається!
Це цікаво
-
Світ сповнений кулінарних див, але деякі з них можуть викликати шок. Дізнайтесь про найдивніші делікатеси з різних куточків планети: від сиру з личинками до кави, що пройшла через шлунок слона.
-
Дізнайтеся, які продукти та речі краще залишити вдома, щоб не зіпсувати пікнік собі, друзям і природі. Що категорично не можна брати на пікнік — читайте у великій статті з порадами.
-
Уцхо-сунелі — ароматна пряність із Грузії, яка може зробити звичні страви новими. Дізнайтесь, як вибирати, з чим поєднувати та де шукати справжній смак.
П'ємо
Енциклопедія
