Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Українські традиції смаку і гостинності
Українська кухня, виноробство та гостинність як потужний культурний бренд країни.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Зроблено в Україні
Що означає Великдень, паска і крашанки: символи святкового столу
Що означають паска, крашанки та сирна паска: символи Великодня простими словами. Чому фарбують яйця і яке значення має святковий стіл.
- Хелпер
Гід для новачків: що взяти з собою на освячення паски, як одягнутись і чого краще не робити
Освячення пасхальних страв — одна з найсвітліших традицій православної Пасхи. Дізнайтесь, як правильно підготуватись до освячення: що взяти з собою, як одягнутись до церкви, коли проходить обряд і яких помилок уникати.
- Закуски та снеки
Смажені стрілки часнику
Смажені стрілки часнику з цибулею на пательні — проста сезонна закуска з насиченим ароматом і яскравим смаком.
- Інструменти та посуд
Як прикрасити стіл на Великдень: ідеї декору та кольори, що створюють атмосферу
Ідеї декору великоднього столу, трендові кольори, поради з сервірування та створення затишної святкової атмосфери.
Їмо
- Хліб та випічка
Корнуольський пиріжок — запашна класика з хрусткою скоринкою
Спробуйте смак Англії з цим простим рецептом корнішського пиріжка. Ця ситна страва з яловичиною, картоплею та овочами стане ідеальним доповненням до вашого обіднього столу.
- Салати
Салат з редискою, цибулею та зеленню
Простий та легкий рецепт салату зі свіжих овочів і зелені, який стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Швидко, смачно та корисно!
- Другі страви
Прості млинці на молоці
Найпростіший і найлегший рецепт смачних млинців на молоці.
- Закуски та снеки
Домашній хумус
Хумус добре підійде як легка закуска. Він смачний із коржем або скибочками сирих овочів.
- Салати
Салат із зеленої квасолі з мигдальним песто
Цей яскраво-зелений салат із зеленої квасолі з ароматним мигдальним песто — ідеальна легка страва до літнього пікніка, барбекю або запеченої вечері. Його смак — це поєднання свіжості базиліку, ніжності олії та легкого хрускоту підсмаженого мигдалю.
- Перші страви
Крем-суп із печеного гарбуза з індійськими спеціями
Простий рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком і пряною таркою. Ідеальний осінній суп із насиченим ароматом спецій і ніжною текстурою.
- Другі страви
Кримський янтик із м’ясом на пательні
Янтик із м’ясом на пательні — традиційна страва кримськотатарської кухні з тонким тістом і соковитою м’ясною начинкою.
Це цікаво
-
Гриль без м’яса? Це не компроміс, а натхнення. Овочі і фрукти на вугіллі — корисний, ароматний і несподівано смачний світ рослинного грилю, який підкорює навіть завзятих м’ясоїдів.
-
Хочете зменшити витрати на продукти та енергію? Ми підготували для вас докладний гайд про те, як оптимізувати використання води, електроенергії та інших ресурсів на кухні. Дізнайтеся, як правильно вибирати посуд, зберігати продукти та готувати їжу, щоб не шкодити довкіллю та заощадити сімейний бюджет.
-
Шукаєте швидкий спосіб зварити буряк? Ця стаття для вас! Ми поділимося секретами експрес-приготування буряка, а також дамо поради, як зберегти його колір і смак.
Енциклопедія
