Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чий борщ, ЮНЕСКО?
Дізнайтеся, чому український борщ став об'єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО та як це вплинуло на нашу національну ідентичність.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Закуски та снеки
Яскравий попкорн для тематичних вечірок
Яскравий та святковий веселковий попкорн стане чудовим доповненням до будь-якої події. Завдяки хрустким шматочкам, вкритим солодкою глазур’ю, і можливості вибрати улюблені кольори, цей попкорн ідеально підходить для вечірок, свят або просто вечора з друзями.
- Заготовки
Ніжний гарнір з каштанів
Ніжне та ароматне каштанове пюре, яке стане ідеальним гарніром до м’ясних страв у соусі. Простий у приготуванні рецепт із насиченим горіховим смаком і оксамитовою текстурою, який додасть вашому столу святкової витонченості.
- Наука
Як зберегти здоров’я зубів під час Великого посту
Як правильно дотримуватись Великого посту, щоб зберегти здоров'я зубів? Які продукти варто включити в раціон, а які можуть зашкодити емалі та яснам? Дізнайтеся, як збалансувати харчування та уникнути стоматологічних проблем під час посту.
- Другі страви
Класичний домашній фалафель
Апетитні хрусткі кульки з нуту — це відомий ізраїльський стрітфуд, який можна приготувати в домашніх умовах. Вийде ситно та смачно!
Їмо
- Десерти
Шоколадні капкейки по-дубайськи
Ці шоколадні капсули з фісташковою пастою та підсмаженим кадаїфом — справжній шедевр для поціновувачів витончених десертів. Вони поєднують у собі глибокий смак молочного шоколаду та насичену текстуру традиційного східного кадаїфу з фісташковим кремом.
- Другі страви
Овочеве рагу з сочевиці та ньокі
Ситне рагу з сочевиці з ньокі — ідеальний вегетаріанський варіант усього за півгодини. Насичений томатний соус, овочі й ароматні спеції створюють по-справжньому домашню страву без м’яса.
- Другі страви
Французьке рагу з яловичини з картоплею та морквою
Ніжне м’ясо, повільно тушковане у винному соусі з ароматом часнику, цибулі та спецій, доповнене овочами — класичне французьке рагу, яке ідеально зігріє вас у прохолодні дні.
- Другі страви
Тушкована капуста: смачний та ароматний гарнір
Простий рецепт смачного гарніру, який чудово поєднується з м’ясом, рибою чи картоплею. Тушкована капуста стане ідеальним вибором для сімейної вечері.
- Другі страви
Токпоккі з рисового борошна
Токпоккі — це популярний корейський стрітфуд, який готують із рисового борошна. Потім його тушкують із різними добавками, як-от рибні фрикадельки, сосиски та яйця, у гострому соусі на основі пасти кочуджан.
- Закуски та снеки
Тости з цукіні, горошком і фетою
Швидкий рецепт тостів із цукіні, зеленим горошком та фетою, які готуються без термообробки всього за 10 хвилин. Ідеальний варіант для легкого обіду або перекусу.
- Хліб та випічка
Хліб із морозива: неймовірно простий десерт всього з двох інгредієнтів
Хліб із морозива — це простий та оригінальний рецепт, який дозволяє перетворити улюблений смаколик на ніжний десерт із легкою текстурою. Ідеальний варіант для швидкої випічки без зайвих клопотів!
Це цікаво
-
Як обрати горіхи та сухофрукти без цвілі й зайвої хімії? На що звернути увагу при покупці, як перевірити якість і зберегти користь продукту.
-
Які мінерали життєво необхідні організму щодня, в яких продуктах їх шукати та чим загрожує їхній дефіцит або надлишок? Дізнайтеся все про кальцій, залізо, цинк, селен, йод та інші важливі елементи, які підтримують наше здоров'я.
-
Дізнайтеся, як правильно мити морозильну камеру, щоб уникнути неприємних запахів, бактерій і псування продуктів. Читайте корисні лайфхаки для догляду, розморожування та організації простору у морозильнику!
П'ємо
Енциклопедія
