Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Сало: символ смаку та традицій
Сало — це не просто їжа, а символ української культури. Його смак та аромат знайомі з дитинства, а жарти про нього ходять по всій країні. Сало — це не лише смачно, але й ситно, а також корисно. З нього готують безліч страв, а також їдять просто так, з хлібом та цибулею.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хліб та випічка
Великодня паска без дріжджів із родзинками та лимонною цедрою
Простий і надійний рецепт паски без дріжджів — для тих, хто пече вперше. Покрокове приготування, інгредієнти та поради для ідеальної великодньої випічки.
- Салати
Класичний салат «Мімоза»: швидкий та смачний рецепт
Шукаєте рецепт для новорічного столу або дня народження? Салат «Мімоза» стане справжньою окрасою вашого святкового меню. Цей простий і смачний салат підкорить серця всіх гостей! Спробуйте приготувати його за нашим рецептом.
- Закуски та снеки
Малосольні огірки в холодному розсолі з гірчицею НОВЕ
Як приготувати малосольні огірки з гірчицею? Простий покроковий рецепт хрустких огірків у холодному розсолі з кропом, часником і листям хрону.
- Все про їжу та напої
Що їдять на Різдво в Норвегії: п’ять страв, без яких не обходиться жодне застілля
Розповіли, що готують на Різдво в Норвегії.
Їмо
- Десерти
Чізкейк за класичним рецептом
Дізнайтеся, як приготувати класичний чізкейк за простим рецептом із детальними порадами. Ідеальний вибір для особливих моментів!
- Паста
Ньокі з вершково-зеленим соусом із каволо неро та пармезаном
Ситна вечеря менше ніж за пів години? Цей зелений соус із капусти каволо неро, вершкового масла та пармезану чудово поєднується з магазинними ньоками. Ідеальний варіант на вечерю або у термос — на перекус у дорозі.
- Другі страви
Квебекський путін — класика фаст-фуду
Розкрийте для себе смак канадської кухні: класичний рецепт путіну — картопля фрі, м’ясний соус та ніжний сир. Готуйте вдома і насолоджуйтесь гастрономічним шедевром.
- Перші страви
Кльоцки з борошна
Простий покроковий процес приготування галушок. Для цього вам знадобляться лише базові інгредієнти, які легко знайти, і трохи часу.
- Салати
Салат із тунцем і селерою
Салат із тунцем, селерою, білою квасолею та каперсами з легкою лимонно-оливковою заправкою.
- Заготовки
Засолена червона риба
Для засолювання краще вибрати філе форелі, нерки, сьомги, горбуші, кижуча або кети. Усі види червоної риби можна засолювати за одними й тими ж рецептами.
- Хліб та випічка
Домашній сливовий пиріг — ароматна випічка з ніжною фруктовою начинкою
Уявіть собі: соковита начинка зі стиглих слив, ароматна кориця та ніжне тісто... Саме такий сливовий пиріг чекає на вас! Цей простий і смачний рецепт стане вашим новим улюбленим десертом.
Це цікаво
-
Як українська література зберегла історію національної кухні: що розповідають твори Котляревського, Гоголя, Нечуя-Левицького та інших авторів про побут, традиції та значення страв у житті українців.
-
У новій країні незвичні продукти та страви можуть спричинити проблеми з травленням. Ми поділимося порадами, як цього уникнути і розкриємо секрети безпечних подорожей.
-
Дізнайтеся про шість найкорисніших осінніх суперфудів, які допоможуть зміцнити імунітет, покращити здоров’я серця та підготувати організм до холодної пори року.
П'ємо
Енциклопедія
