Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Херсонський кавун: як південь України став столицею солодкого літа
Справжній смак літа — це херсонський кавун. Дізнайся, чому саме Херсонщина стала №1 в Україні за вирощуванням кавунів.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Закуски та снеки
Смажені гриби енокі з яйцем
Корейські гриби енокі на сковороді з яйцем і соєвим соусом — проста й швидка закуска.
- Другі страви
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні
Кабачкові оладки із сиром і часником на пательні — простий рецепт ніжних овочевих оладок із рум’яною скоринкою та зеленню.
- Хау ту
Як фарбувати яйця вином: трендовий рецепт із «космічним» ефектом
Покроковий рецепт фарбування великодніх яєць червоним і білим вином. Як отримати глибокий колір і блиск без складних інгредієнтів.
- Паста
Веганські спагеті з горілкою на хрусткому хлібі
Горілчані спагеті-кільця на тості — це вдала спроба повернути улюблений смак дитинства, але з дорослим відтінком. Класичні томатні нотки поєднуються з гострим перцем, горілкою та ніжним веганським кремом, а завершенням стає хрусткий тост, щедро змащений вершковим маслом.
Їмо
- Десерти
Домашні листкові трубочки з білковим кремом — хрусткий десерт без зайвого клопоту
Листкові трубочки — покроковий рецепт приготування з фото за 55 хвилин. Інгредієнти: листкове тісто, куряче яйце, цукор, вода, лимонна кислота. Ще більше рецептів шукайте в розділі десерти.
- Салати
Курячий салат із яблуками та журавлиною
Цей соковитий салат із курки з додаванням хрустких яблук, сушеної журавлини та горіхів стане чудовим вибором для легкої вечері або поживного обіду. Ідеальне поєднання солодкого й кислого, ніжного курячого м’яса і яскравого соусу з майонезу, лимонного соку й прянощів. Прекрасний варіант як для бутербродів, так і для порційної подачі на листках салату.
- Другі страви
Тортилья з картоплі та цибулі (іспанський омлет)
Класична іспанська тортилья — це ситна страва з простих інгредієнтів: яєць, картоплі та цибулі. Вона готується як омлет на сковороді та має ніжну текстуру, ароматну скоринку й універсальність: подавати її можна і як гарячу вечерю, і як холодну закуску.
- Заготовки
Засолена червона риба
Для засолювання краще вибрати філе форелі, нерки, сьомги, горбуші, кижуча або кети. Усі види червоної риби можна засолювати за одними й тими ж рецептами.
- Перші страви
Японський суп місо-нікомі з удоном
Домашній місо-нікомі удон з удоном, місо пастою, куркою, тофу й яйцем — легкий рецепт японського супу на кожен день.
- Закуски та снеки
Бургер з яловичиною: соковитий смак Америки у кожному шматочку
Соковитий гов’яжий бургер з беконом, овочами й класичними соусами. Домашній рецепт з покроковим описом і порадами для кращого смаку.
- Десерти
Морозиво «Blue Moon» — неймовірний десерт із казковим смаком
Домашнє морозиво «Blue Moon» з насиченим синім кольором та смаком — це справжній хіт для дітей і дорослих. Приготуйте цей яскравий десерт вдома всього за кілька простих кроків із доступними інгредієнтами.
Це цікаво
-
Що означають паска, крашанки та сирна паска: символи Великодня простими словами. Чому фарбують яйця і яке значення має святковий стіл.
-
Від класичного шампанського до екзотичних егг-ногів і пуншів — ми написали про найулюбленіші напої святкового сезону, які доповнюють Новий рік і Різдво.
-
Пальмова олія не є ані «отрутою», ані суперфудом. Розбираємо її склад, вплив на холестерин, користь, можливі ризики та пояснюємо, на що звертати увагу в складі продуктів.
П'ємо
Енциклопедія
