Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чому зумери фанатіють від борщу більше ніж від авокадо тостів
Борщ тепер у тренді: як традиційна українська страва стала новим фуд-фаворитом для молоді. Ревіталізація кухні та стильні борщ-бранчі.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хау ту
Як заощадити час на підготовку новорічного столу: поради та лайфхаки
Новий рік — це свято, яке хочеться провести в колі сім'ї та друзів. Але підготовка до нього може бути справжнім випробуванням, особливо якщо ви плануєте приготувати багато страв.
- Другі страви
Фейжоада з копченою куркою: смачна подорож до Бразилії
Приготувавши фейжоаду з традиційними гарнірами, ви відкриєте для себе одну з найбільш автентичних і популярних страв бразильської кухні.
- Закуски та снеки
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто і сиром
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто та сиром — швидка й ефектна святкова закуска для сімейних вечірок і фуршетів.
- Хліб та випічка
Корочун: різдвяний хліб із символікою благополуччя
Традиційний український різдвяний хліб карачун — символ достатку та благополуччя. Дізнайтеся, як створити цю святкову випічку з сучасними нотками!
Їмо
- Перші страви
Зелений борщ зі щавлем
Свіжа і легка страва для обідів у теплу пору року, наповнена яскравими смаками щавлю та овочів. Ідеальне поєднання простоти й аромату!
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.
- Другі страви
Запечене курча з тархуном і м’якою цибулею
Ароматна запечена курка з м’якою цибулею та вершковим соусом — ідеальна страва для родинної вечері або недільного обіду. Масло з тархуном під шкіркою робить м’ясо соковитим і насиченим, а запечена цибуля буквально тане в роті.
- Заготовки
Варення з молодих соснових шишок
Варення з молодих соснових шишок — не лише смачний делікатес, а й натуральний засіб для підтримки здоров’я. Дізнайтеся, як правильно приготувати це ароматне варення вдома.
- Закуски та снеки
Справжній американський хот-дог з хрусткою цибулею
Класичний американський хот-дог — це ідеальне поєднання соковитої сосиски, м’якої булочки та пікантних доповнень. Дізнайтеся, як легко приготувати його вдома за автентичним рецептом.
- Закуски та снеки
Ароматна ачма з лаваша: швидкий та простий рецепт
Дізнайтеся, як приготувати смачну та ароматну ачму з лаваша за швидким і простим рецептом. Ідеальний варіант грузинської страви для сімейної вечері чи частування гостей, який не вимагає особливих зусиль.
- Другі страви
Панкейки з зеленню та лососем у корейському стилі
Пухкі й хрусткі панкейки з зеленню за мотивами корейської кухні — ідеальна страва для пізнього сніданку. Подані з ніжним копченим лососем і крем-фрешем, ці млинці здивують вас своєю універсальністю, ароматом свіжих трав і насиченим смаком.
Це цікаво
-
Чи можна зробити картоплю менш «важкою» для організму? Дієтолог пояснив, чому спосіб приготування має значення, скільки картоплі можна їсти та з чим її краще поєднувати.
-
Чому курячий суп допомагає при ГРВІ: теплий бульйон зволожує слизові, підтримує водно-сольовий баланс та додає організму ресурсів на відновлення.
-
Чи справді солодке призводить до старіння шкіри? Як цукор впливає на колаген і що можна зробити, щоб зберегти молодість обличчя? Дізнайтеся більше в нашій статті.
П'ємо
Енциклопедія
