Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Як пекли хліб в Україні: традиції, рецепти, легенди
Випічений з любов'ю та турботою, український хліб — це не лише страва, а й частина культурної спадщини. Кожен шматок — це занурення у світ традицій та смаків минулих поколінь.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хау ту
Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу
Розповідаємо, чим замінити молоко, яйця та інші продукти тваринного походження в приготуванні великодніх пасок.
- Другі страви
Фейжоада з копченою куркою: смачна подорож до Бразилії
Приготувавши фейжоаду з традиційними гарнірами, ви відкриєте для себе одну з найбільш автентичних і популярних страв бразильської кухні.
- Все про їжу та напої
Чи справді новорічні страви шкодять здоров’ю: правда про олів’є, м’ясо і десерти
Чи варто боятися новорічного столу: олів’є, індичка, холодець і десерти. Що дійсно впливає на здоров’я і як їсти без переїдання.
- Все про їжу та напої
Що їдять на Різдво в Норвегії: п’ять страв, без яких не обходиться жодне застілля
Розповіли, що готують на Різдво в Норвегії.
Їмо
- Гриль
Шашлички з печериць
Шашлички з печериць — покроковий рецепт приготування з фото за 20 хвилин. Інгредієнти: печериці, цукор, сіль, чорний перець мелений, перець чилі мелений, часник, бальзамічний оцет темний, сушена петрушка.
- Другі страви
Апетитне грузинське лобіо
Лобіо чудово підійде як повноцінний прийом їжі та зробить його дуже смачним, поживним і ситним.
- Закуски та снеки
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто і сиром
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто та сиром — швидка й ефектна святкова закуска для сімейних вечірок і фуршетів.
- Перші страви
Японський рис очязуке із чаєм і сьомгою
Цей легкий японський рецепт ідеально підійде для тих, хто шукає швидку, поживну та вишукану страву. Сьомга, зелений чай і рис — основа традиційної очязуке, яку можна подати на сніданок, обід або навіть легку вечерю. Простий у приготуванні, цей рецепт дозволяє використовувати залишки від попередньої трапези, перетворюючи їх на нову вишукану страву з японським смаком.
- Салати
Літній салат з бринзою, малиновим соусом та кавуном
Легкий і освіжаючий літній салат із соковитого кавуна, солоної бринзи та маринованої цибулі, заправлений малиновим соусом з оливковою олією та бальзамічним оцтом. Ідеальний вибір для спекотного дня або легкої вечері.
- Гриль
Кукурудзяні реберця на грилі: найгарячіша страва для барбекю
Забудьте про нудні свинячі ребра! Ці кукурудзяні реберця на грилі — це смачний та ароматний вегетаріанський варіант, який сподобається всім. Вони соковиті, ніжні та приправлені сумішшю спецій, що робить їх ідеальною стравою для будь-якої нагоди.
- Другі страви
Класичний ростбіф із запеченою картоплею
Спробуйте традиційний рецепт англійського ростбіфу — ніжне м’ясо, ароматний маринад і гармонійний гарнір із грибів та овочів. Це страва, яка прикрасить ваш стіл і здивує гостей.
Це цікаво
-
Консультація дієтолога в клініці Медесана: збір анамнезу, оцінка раціону, аналіз складу тіла, складання індивідуального плану харчування. Перший прийом — що очікувати.
-
Дізнайтеся, чим корисна зелена цибуля, які вітаміни та мінерали вона містить, кому варто вживати її обережно та як правильно зберігати зелень, щоб довше залишалася свіжою.
-
Рукава для запікання пропонують легкий і безпечний спосіб готування, зберігаючи всі смаки та корисні властивості продуктів. Дізнайтеся, як використовувати їх з максимальним ефектом
П'ємо
Енциклопедія
