Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Українська кухня: смачна подорож багатовіковою історією
Відкрийте для себе унікальні рецепти, що передаються з покоління в покоління, та відчуйте справжній український дух за щедрим столом. Пориньте у світ кулінарних шедеврів, де кожна страва — це маленька частинка історії та культури українського народу.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хау ту
Як і чим пофарбувати яйця на Великдень
У різні часи яйця фарбували як натуральними, так і хімічними речовинами. З'ясували, як гарно пофарбувати шкаралупу без шкоди для здоров'я та знайшли безпечні варіанти.
- Закуски та снеки
Вершкові воловани з грибами: хрустка насолода для особливих моментів
Золотисті хрусткі воловани з вершково-грибною начинкою — ідеальна вегетаріанська закуска для обіду, свята або легкого перекусу.
- Зроблено в Україні
Старий Новий рік в Україні: звідки взялися подвійні дати і як святкують сьогодні
Чому в Україні святкують Старий Новий рік, як виникли подвійні дати та що роблять на Щедрий вечір і на Василя — історія, сенси, сучасні традиції.
- Десерти
Легке домашнє морозиво з горіховим кремом та вафлями
Це веганське морозиво без використання морозильниці має той самий казковий смак, як улюблений шоколадний батончик Кіндер Буено — горіхова паста, хрусткі вафлі, два види шоколаду і ніжна текстура. Прекрасно підходить для літа й ностальгії за дитинством.
Їмо
- Другі страви
Ситна запіканка з ковбасками та квасолею
Ароматна запіканка з ковбасками, беконом, овочами та квасолею — ідеальна тепла вечеря для всієї родини. Подається з рисом або хрустким хлібом.
- Другі страви
Запечена морква з медом і лимоном — ідеальний гарнір до святкової вечері
Ароматна медово-запечена морква з чебрецем стане чудовим гарніром до будь-якої запеченої страви. Її природна солодкість ідеально підкреслюється медом, лимоном і травами.
- Хліб та випічка
Швидка піца на йогуртовому тісті
Швидка піца без дріжджів на йогуртовому тісті: соус із томатів і трав, тягуча моцарела та рум’яна тонка основа. Готується без вистоювання — просто змішати, розкачати й запекти.
- Другі страви
Паелья на двох: іспанська класика у трьох варіантах
Традиційна іспанська страва, яка поєднує аромати шафрану, соковитих овочів, морепродуктів або м’яса. Простий рецепт для двох із трьома варіантами на вибір.
- Другі страви
Бешбармак по-казахськи
Бешбармак, традиційна казахська страва, хоч і потребує певних зусиль під час приготування, але є справжнім гастрономічним задоволенням. Можна спростити приготування, використовуючи шматок баранячого м'яса та готову локшину, яка доступна в будь-якому магазині.
- Салати
Теплий салат з брюссельської капусти та бекону
Теплий британський салат з брюссельської капусти, бекону, журавлини та горіхів пекан із ароматною заправкою — ідеальна святкова страва до Різдва.
- Перші страви
Крем-суп із печеного гарбуза з індійськими спеціями
Простий рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком і пряною таркою. Ідеальний осінній суп із насиченим ароматом спецій і ніжною текстурою.
Це цікаво
-
Що означають паска, крашанки та сирна паска: символи Великодня простими словами. Чому фарбують яйця і яке значення має святковий стіл.
-
Як перетворити звичайні пельмені на справжній кулінарний шедевр? Ділимось секретами!
-
Дізнайтеся головні причини, чому ваше тісто не піднімається, і навчіться уникати найпоширеніших помилок під час випікання хліба вдома.
П'ємо
Енциклопедія
