Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Українські ресторани серед найкращих у світі у 2024 році
Як українські ресторани досягли міжнародного визнання, які заклади стали найкращими та як це впливає на імідж України у світі.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Все про їжу та напої
Чи справді новорічні страви шкодять здоров’ю: правда про олів’є, м’ясо і десерти
Чи варто боятися новорічного столу: олів’є, індичка, холодець і десерти. Що дійсно впливає на здоров’я і як їсти без переїдання.
- Закуски та снеки
Смажені гриби енокі з яйцем
Корейські гриби енокі на сковороді з яйцем і соєвим соусом — проста й швидка закуска.
- Наука
Чи безпечно фарбувати яйця піною для гоління: правда без міфів
Розбираємося, чи безпечно фарбувати великодні яйця піною для гоління, як це впливає на продукт і які методи краще використовувати.
- Другі страви
Сааг алу: індійська веганська страва зі шпинатом і картоплею
Простий рецепт сааг алу — індійської страви зі шпинату та картоплі з ароматними спеціями. Підходить для веганів і чудово смакує з рисом або чапаті.
Їмо
- Другі страви
Гречка з цибулею та м’ясом
Поживна страва з гречки, м’яса та цибулі, яка вражає своїм насиченим смаком і ароматом. Ідеальний варіант для ситного обіду чи вечері.
- Перші страви
Тайський курячий суп том кха
Ароматний суп з кокосовим молоком, спеціями та ніжним курячим філе, який здивує багатогранністю смаків і текстур.
- Десерти
Смачний бісквіт: домашня класика з повітряною текстурою
Навіть якщо ви тільки починаєте освоювати кулінарні навички, приготувати пишний бісквіт під силу кожному. Спробуйте наш простий рецепт і переконайтеся самі!
- Закуски та снеки
Домашній солодко-солоний попкорн за 5 хвилин
Приготуйте яскравий, хрумкий та ідеальний попкорн усього за 5 хвилин, використовуючи лише 4 прості інгредієнти. Цей домашній попкорн стане улюбленою закускою для вечора кіно або швидкого перекусу.
- Хліб та випічка
Баффало піца з куркою
Ця піца з куркою в соусі Баффало — ідеальний вибір для любителів пікантної їжі. Вона готується всього за 30 хвилин і поєднує в собі вершковість сиру, гостроту соусу та хрустку скоринку. Простий рецепт на основі покупного тіста та готової курки — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного без зайвих зусиль.
- Салати
Салат зі сплющеного огірка з чорізо та середземноморськими нотками
Салат зі сплющеного огірка, чорізо та білої квасолі з теплою чилі-заправкою — яскрава літня страва у середземноморському стилі.
- Перші страви
Крем-суп із гарбуза з кокосовим молоком та місо
Ситний суп із запеченого гарбуза з кокосовим молоком, місо та удон-локшиною. Покроковий рецепт із порадами та гарнірами.
Це цікаво
-
Дізнайтеся, як продукти, багаті на триптофан, впливають на настрій, сон і загальне самопочуття. Корисні поради, рецепти та науковий підхід до збалансованого раціону.
-
Повна інструкція з приготування яєць різних способів. Дізнайтесь, як приготувати ідеальний скрембл, омлет, яєчню, пашот та варені яйця в домашніх умовах. Рецепти, поради та лайфхаки для кулінарів будь-якого рівня.
-
Існує повір'я, що якщо залишити молоко на столі під час грози, воно обов'язково скисне. Давайте розберемося, наскільки правдиве це твердження і чи є у нього наукове обґрунтування.
П'ємо
Енциклопедія
