Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Сало: символ смаку та традицій
Сало — це не просто їжа, а символ української культури. Його смак та аромат знайомі з дитинства, а жарти про нього ходять по всій країні. Сало — це не лише смачно, але й ситно, а також корисно. З нього готують безліч страв, а також їдять просто так, з хлібом та цибулею.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Другі страви
Класичний домашній фалафель
Апетитні хрусткі кульки з нуту — це відомий ізраїльський стрітфуд, який можна приготувати в домашніх умовах. Вийде ситно та смачно!
- Наука
Чи безпечно фарбувати яйця піною для гоління: правда без міфів
Розбираємося, чи безпечно фарбувати великодні яйця піною для гоління, як це впливає на продукт і які методи краще використовувати.
- Закуски та снеки
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто і сиром
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто та сиром — швидка й ефектна святкова закуска для сімейних вечірок і фуршетів.
- Перші страви
Магірица — грецький великодній суп
Магірица — грецький великодній суп із субпродуктів, рису та соусу авголемоно з яйцем і лимоном.
Їмо
- Салати
Фруктовий салат із консервованими фруктами
Взимку і влітку, на свято і на сімейну вечерю, до будь-якого настрою і з будь-якого приводу. Це салат для кожного.
- Салати
Теплий салат з брюссельської капусти та бекону
Теплий британський салат з брюссельської капусти, бекону, журавлини та горіхів пекан із ароматною заправкою — ідеальна святкова страва до Різдва.
- Другі страви
Турецька паста з ягням, часниковим йогуртом і гострим маслом чилі
Неймовірно ароматна турецька паста з фаршем ягняти, насиченим томатно-пряним соусом, пікантним маслом із чилі та вершковим часниковим йогуртом — ідеальне поєднання смаків для любителів східної кухні.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса НОВЕ
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Салати
Суші-салат із фореллю
Цей салат — ідеальне рішення для тих, хто обожнює суші, але хоче спростити процес приготування. Він поєднує всі улюблені смаки ролів у зручному форматі, який не потребує спеціальних навичок і матів для згортання.
- Хліб та випічка
Веганська паска без яєць і молока — рецепт смачної та пишної випічки на Великдень
Веганська паска — покроковий рецепт приготування з фото за 30 хвилин. Інгредієнти: пшеничне борошно хлібопекарське, сухі дріжджі, цукор, вівсяне молоко, рослинна олія, насіння льону, вода, курага, сіль.
- Десерти
Полуничний тарт на мигдальній основі
Мигдальний тарт з полуницею — десерт із хрусткою основою, ягідним пюре та свіжими ягодами.
Це цікаво
-
Дізнайтеся, чому молоко пригорає, як правильно його кип'ятити, що робити, якщо воно вже зіпсоване, та як врятувати посуд. Простий гід для кожного, хто не хоче повторювати прикрі помилки на кухні.
-
Газована мінеральна вода чи без газу — яку краще пити щодня? Пояснюємо різницю між типами мінеральної води, їхній вплив на організм і як правильно обрати.
-
Яка зелень найкорисніша у травні, як її збирати та зберігати і що з неї готувати. Практичний гід.
Енциклопедія
