Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Що означає Великдень, паска і крашанки: символи святкового столу
Що означають паска, крашанки та сирна паска: символи Великодня простими словами. Чому фарбують яйця і яке значення має святковий стіл.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Закуски та снеки
Смажені гриби енокі з яйцем
Корейські гриби енокі на сковороді з яйцем і соєвим соусом — проста й швидка закуска.
- Хелпер
Ви неправильно їсте олів’є: як сповна насолодитися цим новорічним салатом
Ця стаття розповість, як звичайний салат олів’є може стати не тільки кулінарною насолодою, але й символом елегантності. Ви дізнаєтеся, чому важливо дотримуватися етикету, як насолоджуватися кожною ложкою і як перетворити цей ритуал на справжнє мистецтво.
- Хліб та випічка
Великодній крафін — вишукана альтернатива традиційній пасці
Хочете здивувати своїх гостей на Великдень? Приготуйте великодній краффін — повітряну випічку з начинкою із сухофруктів. Цей рецепт стане справжньою окрасою вашого святкового столу.
- Наука
Чи безпечно фарбувати яйця піною для гоління: правда без міфів
Розбираємося, чи безпечно фарбувати великодні яйця піною для гоління, як це впливає на продукт і які методи краще використовувати.
Їмо
- Салати
Фузілі-салат з пікантним соусом та сирними чипсами
Салат із фузілі з пікантним песто, маринованими перцями, авокадо та хрусткими сирними чипсами. Ідеальний баланс текстур і смаків у простому рецепті, який здивує навіть гурмана.
- Другі страви
Пряний жолоф з курячими стегнами в томатному соусі
Ситний рис із курячими стегнами, приготований усього в одній пательні. Ідеальна страва для сімейної вечері з томатним ароматом, прянощами й ніжною куркою.
- Другі страви
Пишна млинцева запіканка з сиром бурсен і зеленим горошком
Цей пухкий і ніжний голландський бейбі — ідеальний вибір для сніданку або бранчу. Завдяки ароматному сиру бурсен, свіжому зеленому горошку та зелені він перетворюється на вишукану страву з ресторанним смаком, яку легко приготувати вдома.
- Другі страви
Оякодон: японський омлет з рисом та куркою
Оякодон — це не лише смачно, але й корисно. Завдяки курячому філе, овочам та рису, ця страва багата білками, вітамінами та мікроелементами.
- Другі страви
Сочевиця з чорізо й печеними перцями
Швидка тепла сочевиця з чорізо та печеними перцями: м’які овочі, соковиті ковбаски, свіжа зелень і трохи винного оцту для балансу. Готово за півгодини — ідеально для двох.
- Десерти
Апельсинові мафіни
Апельсинові мафіни — покроковий рецепт приготування з фото за 15 хвилин. Інгредієнти: апельсин, пшеничне борошно хлібопекарське, куряче яйце, цукор, вершкове масло, розпушувач тіста. Ще більше рецептів шукайте в розділі мафіни.
- Десерти
Чурчхела: солодощі з горіхів
В классическом варианте ингредиентами для чурчхелы являются только грецкие орехи и виноградный сок. Ее легко сделать дома, ведь специального оборудования для этого не требуется.
Це цікаво
-
Запікання овочів, м’яса та риби в духовці — це спосіб отримати страви з багатогранним смаком і ніжною текстурою. Використовуйте науково обґрунтовані методи для вдосконалення результатів.
-
Черешня, виноград, помідори чері та навіть сосиски можуть становити ризик для маленьких дітей. Дізнайтеся, як правильно нарізати популярні продукти, до якого віку варто дотримуватися цих правил і як зробити дитячі перекуси безпечнішими.
-
Дізнайтеся, як кориця може стати незамінним джерелом заліза у вашому раціоні. Чому цей продукт недооцінений і як правильно його вживати для максимального засвоєння?
П'ємо
Енциклопедія
