Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чому зумери фанатіють від борщу більше ніж від авокадо тостів
Борщ тепер у тренді: як традиційна українська страва стала новим фуд-фаворитом для молоді. Ревіталізація кухні та стильні борщ-бранчі.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Десерти
Морозиво з авокадо, медом і фісташками
Домашнє морозиво з авокадо, медом і фісташками — простий кремовий десерт без яєць із ніжною текстурою.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Хелпер
Що повісити на ялинку: їстівні прикраси для головного символу Нового року
Якщо ви шукаєте оригінальні ідеї для прикраси новорічної ялинки, зверніть увагу на їстівні іграшки. Вони не тільки красиві, але й смачні, а також безпечні для дітей. У цій статті ми зібрали для вас ідеї для їстівних ялинкових іграшок, які ви зможете зробити своїми руками.
- Паста
Веганські спагеті з горілкою на хрусткому хлібі
Горілчані спагеті-кільця на тості — це вдала спроба повернути улюблений смак дитинства, але з дорослим відтінком. Класичні томатні нотки поєднуються з гострим перцем, горілкою та ніжним веганським кремом, а завершенням стає хрусткий тост, щедро змащений вершковим маслом.
Їмо
- Соуси та маринади
Соус із черемші з кеш’ю та пармезаном
Песто з черемші з кеш’ю, пармезаном і оливковою олією — ароматний соус для пасти, м’яса та овочів.
- Перші страви
Крем-суп з кейлу та бекону
Суп із кейлу та бекону — це ідеальний варіант для холодних вечорів або ситного обіду. Поєднання ніжного пюре з солодкої картоплі, насиченого смаком кейлу та хрустких обсмажених лардонів створює гармонійний і збалансований смак.
- Другі страви
Українські голубці з капусти
Це традиційна страва, яка вражає своїм смаком та ароматом. Капустяні листки, начинені м’ясним фаршем із рисом, обгортають, тушкують у смачному томатному соусі, створюючи гармонійне поєднання інгредієнтів. Це ідеальний вибір для сімейного обіду чи святкового столу.
- Закуски та снеки
Кімчі по-корейськи
Квашена пекінська капуста дуже популярна в корейській кухні. Для того, щоб приготувати кімчі по-корейськи, потрібен особливий маринад із рисової води, рибного соусу та спецій.
- Десерти
Персиковий семіфредо: ніжний італійський десерт у домашніх умовах
Спробуйте легкий італійський десерт — персикове семіфредо. Ніжна кремова текстура, аромат персиків та хрусткі мигдальні пелюстки створюють ідеальний смак літа. Ідеально підходить для спекотних днів!
- Другі страви
Пікантні боули з лососем і рисом
Швидкий і смачний рецепт пікантного боулу з лососем і рисом. Ніжний лосось у соусі кочуджан, хрусткий огірок і кімчі створюють ідеальну азійську страву для обіду чи вечері.
- Салати
Суші-салат із фореллю
Цей салат — ідеальне рішення для тих, хто обожнює суші, але хоче спростити процес приготування. Він поєднує всі улюблені смаки ролів у зручному форматі, який не потребує спеціальних навичок і матів для згортання.
Це цікаво
-
Чай від тривожності за 5 хвилин: простий рецепт із зеленого чаю, апельсина, яблука, м’яти та кориці. Дізнайтесь, чи справді він допомагає заспокоїтись.
-
Дізнайтеся, з якого віку можна вводити гриби в раціон дитини, які види грибів підходять для дітей, а також правила їх безпечного приготування.
-
Чому пізні вечері шкодять організму і як перенести вечерю на раніше — просто про складне. Вчені пояснили, що відбувається з тілом після 22:00.
П'ємо
Енциклопедія
