Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чий борщ, ЮНЕСКО?
Дізнайтеся, чому український борщ став об'єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО та як це вплинуло на нашу національну ідентичність.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хау ту
Як фарбувати яйця вином: трендовий рецепт із «космічним» ефектом
Покроковий рецепт фарбування великодніх яєць червоним і білим вином. Як отримати глибокий колір і блиск без складних інгредієнтів.
- Хліб та випічка
Західноукраїнська паска з родзинками
Ніжна та ароматна західноукраїнська паска без глазурі — ідеальний вибір для тих, хто цінує традиційний смак великодньої випічки. Пухка, волога, з апельсиновою цедрою та родзинками, ця паска стане справжньою окрасою святкового столу.
- Хліб та випічка
Італійський панетоне
Традиційний різдвяний італійський панетоне схожий на наш пасок, але деякі відмінності в рецепті все ж таки є. Він виходить більш здобним, пряним та ароматним.
- Закуски та снеки
Малосольні огірки в холодному розсолі з гірчицею
Як приготувати малосольні огірки з гірчицею? Простий покроковий рецепт хрустких огірків у холодному розсолі з кропом, часником і листям хрону.
Їмо
- Закуски та снеки
Запечені помідори з сиром на грилі
Помідори з моцарелою на грилі — простий рецепт гарячої закуски у фользі з базиліком, оливковою олією та ніжним розплавленим сиром.
- Другі страви
Сааг алу: індійська веганська страва зі шпинатом і картоплею
Простий рецепт сааг алу — індійської страви зі шпинату та картоплі з ароматними спеціями. Підходить для веганів і чудово смакує з рисом або чапаті.
- Закуски та снеки
Домашній солодко-солоний попкорн за 5 хвилин
Приготуйте яскравий, хрумкий та ідеальний попкорн усього за 5 хвилин, використовуючи лише 4 прості інгредієнти. Цей домашній попкорн стане улюбленою закускою для вечора кіно або швидкого перекусу.
- Другі страви
Тушкована капуста: смачний та ароматний гарнір
Простий рецепт смачного гарніру, який чудово поєднується з м’ясом, рибою чи картоплею. Тушкована капуста стане ідеальним вибором для сімейної вечері.
- Другі страви
Солодкі банани в хрусткому беконі: несподіваний дует смаків
Простий рецепт, який завжди справляє фурор. Банани в беконі — це ідеальне поєднання солодкого фрукта і хрусткого м'яса. Спробуйте і переконайтеся самі!
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.
- Салати
Салат із яловичини та горошку
Цей салат за складом нагадує знаменитий олів'є, але з одним важливим доповненням — консервованими печерицями. Цей інгредієнт робить салат більш ситним і смачним.
Це цікаво
-
Дізнайтеся, що таке трюфель, де він росте, чому коштує так дорого, чим відрізняються білий і чорний трюфелі та як правильно використовувати цей делікатес у кулінарії.
-
Розповідаємо про незвичайні сорти бананів: міні-банани та плантани. Дізнаєтеся, чим вони відрізняються від звичайних бананів, як їх правильно вибрати та приготувати смачні страви. Поринемо у світ екзотичних фруктів і відкриємо для себе нові смакові відчуття.
-
Дізнайтеся головні причини, чому ваше тісто не піднімається, і навчіться уникати найпоширеніших помилок під час випікання хліба вдома.
П'ємо
Енциклопедія
