Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чий борщ, ЮНЕСКО?
Дізнайтеся, чому український борщ став об'єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО та як це вплинуло на нашу національну ідентичність.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Закуски та снеки
Запечені помідори з сиром на грилі
Помідори з моцарелою на грилі — простий рецепт гарячої закуски у фользі з базиліком, оливковою олією та ніжним розплавленим сиром.
- Все про їжу та напої
Чарівність вікторіанського Різдва: їжа, подарунки та традиції
Дослідіть витоки традицій, які стали невід’ємною частиною святкування Різдва, від прикрашання ялинки до розкішних різдвяних трапез, обміну подарунками й веселощів у родинному колі.
- Хау ту
Як пофарбувати яйця на Великдень соком буряка
Як легко та безпечно пофарбувати яйця до Великодня соком буряка. Натуральний метод, який вражає кольорами та простотою.
- Перші страви
Журек — традиційний польський суп з неповторним смаком
Відкрийте для себе секрети приготування автентичного польського журеку. Цей наваристий суп на ржаній заквасці з копченими ребрами та овочами стане справжньою окрасою вашого столу. Покроковий рецепт допоможе вам легко приготувати цю страву в домашніх умовах.
Їмо
- Десерти
Десерт із черешні в шоколадній глазурі
Черешня в темному шоколаді з легкою ромовою ноткою — простий літній десерт із сезонних ягід.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Хліб та випічка
Смачні та пухкі галушки з салом та цибулею
Ситна та ароматна українська страва з ніжного тіста, доповнена рум’яними шкварками та смаженою цибулею. Ідеальний вибір для родинного обіду.
- Другі страви
Запечені ковбаски в тісті по-англійськи
Традиційна британська страва з ковбасками, запеченими у пишному тісті, з цибулевим соусом і тушкованою капустою з часником. Ідеальний варіант для бюджетної, але ситної вечері.
- Паста
Класична італійська лазанья
Секрети приготування справжньої італійської лазаньї з ніжним соусом, ароматними спеціями та кількома видами сиру. Докладний рецепт для домашньої кухні.
- Паста
Димна паста з беконом і томатами
Ідеальна паста для тих моментів, коли хочеться чогось простого, але вибухово смачного. Цей рецепт поєднує димний аромат хрусткого бекону з насиченим томатним соусом, в якому кожен інгредієнт відіграє свою смачну роль.
- Салати
Французький салат вінегрет
Різнобарвний салат із овочів та квасолі, який зачаровує смаком та легкістю приготування. Ідеальне поєднання текстур і ароматів, що доповнять будь-який стіл.
Це цікаво
-
Курячі яйця — корисний продукт, але довкола них багато міфів. Розбираємося, що правда, а що вигадка — і чому це важливо.
-
Хочете приготувати смачні мідії? Цей детальний рецепт допоможе вам у цьому. Дізнайтеся, як вибрати свіжі мідії, як їх правильно очистити і зварити, а також які інгредієнти додадуть страві особливого смаку.
-
Чи підходять кухонні ножиці для обробки риби та морепродуктів? Експерт розповів, у яких випадках вони справді виручають, а коли без гострого ножа не обійтися.
П'ємо
Енциклопедія
