Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Борщ: українська душа в кожній тарілці
Борщ — це не просто страва, а символ української ідентичності. Ця ситна юшка з буряком, капустою та м'ясом варіюється залежно від регіону та сезону, пропонуючи різноманітність смаків та поживності.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Перші страви
Крем-суп по-корсиканськи
Корсиканський овочевий крем-суп із баклажанами, кабачками та хрусткими грінками. Легка французька страва з насиченим овочевим смаком.
- Хелпер
Готуємось до Нового року: продукти, які варто купити заздалегідь
Ми написали, як уникнути передсвяткової метушні та які продукти варто купити до Нового року заздалегідь. Зосередьтесь на святковому настрої та приготуванні улюблених страв.
- Салати
Французький салат «Олів’є»
Французький салат «Олів’є» — традиційна страва, що створює святкову атмосферу на кожному столі. Покроковий рецепт із простих інгредієнтів для приготування цієї класики, яка підкорила серця гурманів в усьому світі. Дізнайтеся секрети ідеального смаку та вражайте своїх гостей!
- Хліб та випічка
Великодня паска без дріжджів із родзинками та лимонною цедрою
Простий і надійний рецепт паски без дріжджів — для тих, хто пече вперше. Покрокове приготування, інгредієнти та поради для ідеальної великодньої випічки.
Їмо
- Перші страви
Легкий суп з орзо, зеленню та рослинними фрикадельками
Вегетаріанський суп з орзо та рослинними фрикадельками — легка, поживна страва з овочами, зеленню та ароматним бульйоном.
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.
- Хліб та випічка
Савоярді: ідеальне італійське печиво для десертів
Савоярді — це італійське бісквітне печиво, яке стає ідеальною основою для десертів, зокрема для класичного тірамісу. Дізнайтесь, як приготувати його вдома всього за кілька кроків.
- Закуски та снеки
Листкові рулетики з місо-свининою
Ніжне м’ясо у місо-соусі, хрусткий салат, рис, овочі, зелень та пікантні приправи — усе це збирається в один соковитий лист, створюючи ідеальні азійські обгортки, які кожен збирає собі сам.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Хліб та випічка
Традиційний італійський хліб
Справжній італійський хліб із м’якушем, що тане в роті, і тонкою хрумкою скоринкою — ідеальний для сніданку, обіду або вечері. Простий рецепт із доступних інгредієнтів, який подарує вам два запашні домашні батони.
- Десерти
Мітараші данго: солодкий японський десерт з рисових кульок
Традиційний японський десерт, який поєднує в собі м’якість рисових кульок і ароматний карамельний соус. Цей простий, але вишуканий десерт стане відмінним ласощами для вас і ваших близьких. Дізнайтеся, як приготувати його вдома за нашим легким рецептом!
Це цікаво
-
Як правильно харчуватися під час Великого посту, щоб уникнути дефіциту вітамінів, слабкості та проблем зі здоров'ям? Читайте поради щодо збалансованого раціону, джерел білка та корисних жирів у нашій статті.
-
Дізнайся, що їсти на вечерю при діабеті, щоб уникнути стрибків глюкози й гіпоглікемії. Прості поради й меню, що працює на твій спокій.
-
Зелений, улун, шу пуер, червоний — чим відрізняються китайські чаї та як вони впливають на мозок, судини і нервову систему.
П'ємо
Енциклопедія
