Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чому зумери фанатіють від борщу більше ніж від авокадо тостів
Борщ тепер у тренді: як традиційна українська страва стала новим фуд-фаворитом для молоді. Ревіталізація кухні та стильні борщ-бранчі.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Другі страви
Святкова курка з овочами, сосисками та підливою
Бюджетна різдвяна вечеря з куркою, овочами, ковбасками та домашньою підливою — простий, ситний та економний варіант святкової страви для родини.
- Хау ту
Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу
Розповідаємо, чим замінити молоко, яйця та інші продукти тваринного походження в приготуванні великодніх пасок.
- Хліб та випічка
Веганська паска без яєць і молока — рецепт смачної та пишної випічки на Великдень
Веганська паска — покроковий рецепт приготування з фото за 30 хвилин. Інгредієнти: пшеничне борошно хлібопекарське, сухі дріжджі, цукор, вівсяне молоко, рослинна олія, насіння льону, вода, курага, сіль.
- Наука
Чи безпечно фарбувати яйця піною для гоління: правда без міфів
Розбираємося, чи безпечно фарбувати великодні яйця піною для гоління, як це впливає на продукт і які методи краще використовувати.
Їмо
- Другі страви
Тушкована баранина з овочами
Тушкована баранина з овочами — ідеальна страва для сімейної вечері. Соковита, ніжна баранина, просочена ароматом спецій і овочів, здивує навіть найвибагливіших гурманів. Простий рецепт з покроковими інструкціями дозволить приготувати цю страву легко і без зайвих турбот.
- Салати
Салат з морепродуктів: креветки, мідії та кальмари
Ніжна комбінація морських дарів та свіжих овочів створює ідеальний баланс смаку цієї легкої страви. Акцент додають арахісові пелюстки та освіжаючий лимонний соус.
- Заготовки
Засолена червона риба
Для засолювання краще вибрати філе форелі, нерки, сьомги, горбуші, кижуча або кети. Усі види червоної риби можна засолювати за одними й тими ж рецептами.
- Другі страви
Домашній гірос з фаршу: швидкий обід по-грецьки
Спробуйте легкий рецепт гіросів у домашніх умовах — соковиті м’ясні котлетки зі спеціями, хрусткі овочі, піта й освіжаючий соус дзадзикі. Готується всього за 10 хвилин!
- Другі страви
Китайські млинці
Популярные китайские блины готовят из несладкого блинного теста, заведенного на воде, с добавлением зеленого лука. Это уличная еда, поэтому она должна быть простой и быстрой.
- Закуски та снеки
Смажені стрілки часнику
Смажені стрілки часнику з цибулею на пательні — проста сезонна закуска з насиченим ароматом і яскравим смаком.
- Салати
Салат з руколою, квасолею та горіхами
Овочевий салат без м’яса з руколою, зеленою квасолею, томатами чері та горіхами в ароматній бальзамічній заправці.
Це цікаво
-
Хочете готувати яйця пашот як професіонал без зайвих нервів і невдалих спроб? Дізнайтесь простий трюк, що зробить вас майстром ідеального сніданку.
-
Макарони — це універсальна страва, яку можна приготувати за кілька хвилин. Однак навіть у такій простій справі є нюанси. Дізнайтеся, як вибрати якісні макарони, правильно їх зварити та з чим подати.
-
Чи потрібно мити курагу, родзинки та чорнослив? Як правильно замочувати сухофрукти перед випічкою та як їх зберігати, щоб уникнути плісняви та втрати смаку.
П'ємо
Енциклопедія
