Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Пивна країна: топ українських крафтових броварень (частина 2)
Відчуйте справжній смак України разом з крафтовим пивом! Ми підготували для вас добірку з п'яти найцікавіших броварень, які створюють неповторні пивні шедеври. Відкрийте для себе нові смакові враження та пориньте в атмосферу українського пивоваріння.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Другі страви
Класичний домашній фалафель
Апетитні хрусткі кульки з нуту — це відомий ізраїльський стрітфуд, який можна приготувати в домашніх умовах. Вийде ситно та смачно!
- Наука
Як пережити Великий піст без шкоди для здоров’я
Як правильно харчуватися під час Великого посту, щоб уникнути дефіциту вітамінів, слабкості та проблем зі здоров'ям? Читайте поради щодо збалансованого раціону, джерел білка та корисних жирів у нашій статті.
- Наука
Чи безпечно фарбувати яйця піною для гоління: правда без міфів
Розбираємося, чи безпечно фарбувати великодні яйця піною для гоління, як це впливає на продукт і які методи краще використовувати.
- Десерти
Виноград у шампанському
Ніжний десерт із винограду, просоченого шампанським і покритого цукровою глазур’ю. Ідеально для святкового столу або як вишукане доповнення до десертів.
Їмо
- Паста
Пивні макарони з сиром
Ситна страва з макаронів у сирному соусі з легкою пивною ноткою. Ідеальне поєднання інгредієнтів для незабутнього смаку.
- Закуски та снеки
Запечені помідори з сиром на грилі
Помідори з моцарелою на грилі — простий рецепт гарячої закуски у фользі з базиліком, оливковою олією та ніжним розплавленим сиром.
- Другі страви
Тушкована ягнятина з картопляною шапкою
Шепердс пай для повільноварки: соковита ягнятина з морквою, травами та соусом Вустершир під кремовою картопляною шапкою, запеченою до рум’яності. Ідеальний сімейний обід, який легко заморозити.
- Другі страви
Домашній гірос з фаршу: швидкий обід по-грецьки
Спробуйте легкий рецепт гіросів у домашніх умовах — соковиті м’ясні котлетки зі спеціями, хрусткі овочі, піта й освіжаючий соус дзадзикі. Готується всього за 10 хвилин!
- Десерти
Бісквітний рулет: класичний рецепт з ніжним кремом
Покроковий рецепт приготування смачного бісквітного рулету з ніжним заварним кремом і варенням. Дізнайтеся, як приготувати ці класичні ласощі вдома та потішити своїх близьких.
- Другі страви
Аджапсандалі в мультиварці: овочі, які не пригорають
Соковитий аджапсандалі з баклажанів, перцю, помідорів та зелені — справжня перлина кавказької кухні. Завдяки мультиварці овочі залишаються цілими, не підгорають і зберігають свій яскравий смак.
- Перші страви
Темпура удон: японська класика у бульйоні
Темпура удон — японська страва з пружною пшеничною локшиною, насиченим бульйоном на даші та хрусткою овочевою й креветковою темпурою. Ідеально для смачного й швидкого обіду чи вечері.
Це цікаво
-
Запікання овочів, м’яса та риби в духовці — це спосіб отримати страви з багатогранним смаком і ніжною текстурою. Використовуйте науково обґрунтовані методи для вдосконалення результатів.
-
Розповідаємо, як посмажити шашлик взимку і які рецепти приготування м'яса підійдуть для холодної пори року.
-
Вас бентежить, коли в рецепті просять розрізати уздовж, а потім поперек? Тут ми пояснюємо різницю за допомогою наочного посібника для обох способів.
П'ємо
Енциклопедія
