Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Херсонський кавун: як південь України став столицею солодкого літа
Справжній смак літа — це херсонський кавун. Дізнайся, чому саме Херсонщина стала №1 в Україні за вирощуванням кавунів.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Перші страви
Легкий суп з орзо, зеленню та рослинними фрикадельками
Вегетаріанський суп з орзо та рослинними фрикадельками — легка, поживна страва з овочами, зеленню та ароматним бульйоном.
- Закуски та снеки
Смажені гриби енокі з яйцем
Корейські гриби енокі на сковороді з яйцем і соєвим соусом — проста й швидка закуска.
- Десерти
Легке домашнє морозиво з горіховим кремом та вафлями
Це веганське морозиво без використання морозильниці має той самий казковий смак, як улюблений шоколадний батончик Кіндер Буено — горіхова паста, хрусткі вафлі, два види шоколаду і ніжна текстура. Прекрасно підходить для літа й ностальгії за дитинством.
- Хелпер
7 чарівних способів прикрасити паску — не зможете відірвати очей!
Від рустикального мінімалізму до яскравих ягід та безе — дізнайтесь, як легко і красиво прикрасити паску. Добірка найкращих ідей, які точно здивують гостей.
Їмо
- Десерти
Філіппінський кокосово-ямсовий торт
Філіппінський торт на основі фіолетового ямсу (убе) з ніжним кокосовим акцентом, прослоєний італійським кремом та делікатесними макопуно — кокосовими нитками, що створюють яскраву текстуру.
- Десерти
Молочне морозиво: ідеальні ласощі для спекотного літа
Якщо захотілося легкого та смачного десерту, то це морозиво точно вас потішить. Готується швидко і легко, а виходить чудовий десерт для святкового столу.
- Десерти
Домашні листкові трубочки з білковим кремом — хрусткий десерт без зайвого клопоту
Листкові трубочки — покроковий рецепт приготування з фото за 55 хвилин. Інгредієнти: листкове тісто, куряче яйце, цукор, вода, лимонна кислота. Ще більше рецептів шукайте в розділі десерти.
- Десерти
Апельсинові мафіни
Апельсинові мафіни — покроковий рецепт приготування з фото за 15 хвилин. Інгредієнти: апельсин, пшеничне борошно хлібопекарське, куряче яйце, цукор, вершкове масло, розпушувач тіста. Ще більше рецептів шукайте в розділі мафіни.
- Десерти
Чурчхела: солодощі з горіхів
В классическом варианте ингредиентами для чурчхелы являются только грецкие орехи и виноградный сок. Ее легко сделать дома, ведь специального оборудования для этого не требуется.
- Салати
Салат зі смаком «Біг Маку»: без булочки, зате з характером
Рецепт салату, що поєднує смак улюбленого бургера, але без булочки. Дізнайтеся, як приготувати власний варіант культового соусу та зібрати ідеальний салат.
- Десерти
Французький десерт «Галет-де-руа»
«Галет-де-руа», або королівський пиріг, — це традиційний для Франції десерт, який асоціюється із закінченням різдвяних і новорічних свят. Він виготовляється із листкового тіста та заварного крему з мигдалем.
Це цікаво
-
Як приготувати справді хрустку картопельку без надлишків олії? Ділимось хитрощами професійних кухарів, які точно змінять ваш підхід до смаження. Мінімум інгредієнтів — максимум смаку!
-
Термічна обробка їжі змінює її склад, зменшуючи кількість білків, жирів, вітамінів та мінералів. Дізнайтеся, як мінімізувати втрати корисних речовин під час приготування.
-
Дізнайтеся, чому китайська кухня вважається однією з найкращих у світі. Регіональні відмінності, вісім великих кухонь Китаю, секрети смаку та текстури. Все, що потрібно знати!
П'ємо
Енциклопедія
