Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Сало: символ смаку та традицій
Сало — це не просто їжа, а символ української культури. Його смак та аромат знайомі з дитинства, а жарти про нього ходять по всій країні. Сало — це не лише смачно, але й ситно, а також корисно. З нього готують безліч страв, а також їдять просто так, з хлібом та цибулею.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Десерти
Легке домашнє морозиво з горіховим кремом та вафлями
Це веганське морозиво без використання морозильниці має той самий казковий смак, як улюблений шоколадний батончик Кіндер Буено — горіхова паста, хрусткі вафлі, два види шоколаду і ніжна текстура. Прекрасно підходить для літа й ностальгії за дитинством.
- Другі страви
Сааг алу: індійська веганська страва зі шпинатом і картоплею
Простий рецепт сааг алу — індійської страви зі шпинату та картоплі з ароматними спеціями. Підходить для веганів і чудово смакує з рисом або чапаті.
- Наука
Як зберегти здоров’я зубів під час Великого посту
Як правильно дотримуватись Великого посту, щоб зберегти здоров'я зубів? Які продукти варто включити в раціон, а які можуть зашкодити емалі та яснам? Дізнайтеся, як збалансувати харчування та уникнути стоматологічних проблем під час посту.
- Наука
Як пережити Великий піст без шкоди для здоров’я
Як правильно харчуватися під час Великого посту, щоб уникнути дефіциту вітамінів, слабкості та проблем зі здоров'ям? Читайте поради щодо збалансованого раціону, джерел білка та корисних жирів у нашій статті.
Їмо
- Закуски та снеки
Запечені помідори з сиром на грилі
Помідори з моцарелою на грилі — простий рецепт гарячої закуски у фользі з базиліком, оливковою олією та ніжним розплавленим сиром.
- Другі страви
Макі-суші без норі: рецепт з ботвою, рибою та вершковим сиром
Незвичайні маки-суші без водоростей, з ароматною буряковою ботвою, рисом, слабосоленою сьомгою, огірком та вершковим сиром — ідеальна альтернатива традиційним ролам для домашньої кухні.
- Десерти
Марокканське печиво шебакія з медом і кунжутом
Хрустке марокканське печиво шебакія зі спеціями, обсмажене у фритюрі, вимочене в меду та посипане кунжутом — традиційний смак Рамадану, що підкорює з першого шматочка.
- Соуси та маринади
Манговий соус амба
Амба — це пікантний соус. Він має рідкісний яскраво-помаранчевий колір і впізнаваний аромат. Походить він з південної Індії, але також використовується в іракській кухні. Іракці привезли його в Ізраїль, де він став важливою гастрономічною частиною ізраїльської кухні.
- Другі страви
Смажена курка з медом та перцем чилі
Хрустке курча в солодко-гострому соусі — швидка й смачна страва у китайському стилі. Соковите м’ясо, пряний аромат імбиру та часнику, медово-лаймовий соус і гострий чилі створюють ідеальний баланс смаків для вечері менш ніж за 30 хвилин.
- Другі страви
Долма в духовці
Долма у виноградному листі з яловичиною, рисом і зеленню, запечена в ароматному томатному соусі.
- Другі страви
Форель у духовці
Смачний і легкий рецепт форелі, запеченої в духовці з паназіатським маринадом. Соковита рибка, ароматний соус та гарнір із рису басматі зроблять вашу вечерю вишуканою. Дізнайтесь, як приготувати цю страву за 50 хвилин!
Це цікаво
-
Хочете дізнатися, як офіціанти змушують вас витрачати більше в ресторані? Ми розкриваємо 17 хитрощів, які вони використовують, щоб збільшити рахунок і отримати більш щедрі чайові.
-
Ця стаття пояснює природу плісняви, її вплив на здоров'я людини та надає практичні рекомендації, як запобігти псуванню хлібобулочних виробів.
-
Відкрийте для себе вплив пробіотиків і пребіотиків на психічне здоров'я, імунітет і загальне самопочуття. Дізнайтесь, як харчування може змінити ваш мікросвіт усередині.
П'ємо
Енциклопедія
