Гриль
15.08.2026
Шашлик зі свинини у сливовому маринаді
Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Українські ресторани серед найкращих у світі у 2024 році
Як українські ресторани досягли міжнародного визнання, які заклади стали найкращими та як це впливає на імідж України у світі.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Десерти
Веганський лимонно-фруктовий десерт
Оновіть своє літнє меню цим повітряним лимонно-маракуйовим мусом! Яскравий, кремовий і фруктовий, цей десерт ідеально підійде як освіжаюче завершення обіду.
- Хелпер
Гід для новачків: що взяти з собою на освячення паски, як одягнутись і чого краще не робити
Освячення пасхальних страв — одна з найсвітліших традицій православної Пасхи. Дізнайтесь, як правильно підготуватись до освячення: що взяти з собою, як одягнутись до церкви, коли проходить обряд і яких помилок уникати.
- Хау ту
Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу
Розповідаємо, чим замінити молоко, яйця та інші продукти тваринного походження в приготуванні великодніх пасок.
- Хау ту
Як пофарбувати яйця на Великдень соком буряка
Як легко та безпечно пофарбувати яйця до Великодня соком буряка. Натуральний метод, який вражає кольорами та простотою.
Їмо
- Паста
Димна паста з беконом і томатами
Ідеальна паста для тих моментів, коли хочеться чогось простого, але вибухово смачного. Цей рецепт поєднує димний аромат хрусткого бекону з насиченим томатним соусом, в якому кожен інгредієнт відіграє свою смачну роль.
- Паста
Класична італійська лазанья
Секрети приготування справжньої італійської лазаньї з ніжним соусом, ароматними спеціями та кількома видами сиру. Докладний рецепт для домашньої кухні.
- Салати
Салат «Капрезе» з бальзамічним глейзом
Салат капрезе — це класика італійської кухні, що поєднує простоту та вишуканий смак. Соковиті томати, ніжна моцарела, ароматний базилік і солодко-кислий бальзамічний соус створюють гармонійний ансамбль, ідеальний для легкої закуски або літньої вечері.
- Перші страви
Бограч — традиційний угорський гуляш по-закарпатськи
Бограч — традиційний угорський гуляш по-закарпатськи, приготований із декількох видів м’яса, овочів, спецій і чипеток. Насичений ароматний смак і густий бульйон роблять цю страву ідеальною для сімейного обіду або вечері на природі. Дізнайтеся, як правильно приготувати бограч за класичним рецептом!
- Салати
Західноукраїнський салат «Варя гуцульська»
Низькокалорійна страва, що підкорює своєю простотою і насиченим смаком. Цей салат стане чудовим доповненням до будь-якого столу, особливо, під час посту.
- Перші страви
Магірица — грецький великодній суп
Магірица — грецький великодній суп із субпродуктів, рису та соусу авголемоно з яйцем і лимоном.
- Салати
Салат з черемшею та яйцями
Весняний салат з черемшею, яйцями та сметаною — швидка і проста страва з насиченим смаком.
Це цікаво
-
Сніданок — це не просто перший прийом їжі, а ключ до стабільної енергії, здорової ваги й продуктивності. У цій статті ми розповідаємо, чому варто снідати, як це впливає на мозок і тіло, та які звички допоможуть зробити ранок кращим.
-
Українська кухня, виноробство та гостинність як потужний культурний бренд країни.
-
Існує повір'я, що якщо залишити молоко на столі під час грози, воно обов'язково скисне. Давайте розберемося, наскільки правдиве це твердження і чи є у нього наукове обґрунтування.
П'ємо
Енциклопедія
