Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Старий Новий рік в Україні: звідки взялися подвійні дати і як святкують сьогодні
Чому в Україні святкують Старий Новий рік, як виникли подвійні дати та що роблять на Щедрий вечір і на Василя — історія, сенси, сучасні традиції.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хелпер
Творчі ідеї з гарбуза для осіннього декору: підсвічники, кашпо та годівнички для птахів
Дізнайтеся, як легко та креативно використати гарбуз для створення унікальних прикрас: підсвічників, кашпо та годівничок для птахів. Прості кроки допоможуть зробити ваш дім затишнішим, а осінь — більш творчою.
- Хау ту
Як пофарбувати крашанки в жовтий без хімії: секрет куркуми
Натуральне фарбування яєць на Великдень без штучних барвників — простий, екологічний і безпечний спосіб створити яскраві святкові крашанки. Дізнайтесь, як за допомогою звичайної куркуми отримати насичений жовтий колір, і які тонкощі важливо врахувати, щоб результат був ідеальним.
- Хелпер
Як перетворити великодній стіл на витвір мистецтва: 5 ідей, що здивують гостей
Великдень — це не лише смачні страви, а й атмосфера, яку створює правильний декор. У цій статті ви знайдете 5 креативних ідей для прикрашання великоднього столу, які зроблять свято ще теплішим та душевнішим.
- Паста
Ньокі у вершково-шпинатному соусі з індійськими спеціями
Ньокі у вершково-шпинатному соусі з гарам масалою, пармезаном і ароматним чилі-маслом — покроковий рецепт незвичайної ф'южн-страви.
Їмо
- Хліб та випічка
Мафіни з малиною та ніжною сирно-лаймовою начинкою
Ніжні мафіни з малиною і сирною начинкою, посипані пудрою — ідеальний домашній десерт до чаю чи святкового столу.
- Перші страви
Поліська грибна юшка з оселедцем
Аутентичний рецепт поліської юшки з білими сушеними грибами та солоним оселедцем — смак української традиції, настояної в прохолоді. Подається холодною з часником.
- Десерти
Апельсинові мафіни
Апельсинові мафіни — покроковий рецепт приготування з фото за 15 хвилин. Інгредієнти: апельсин, пшеничне борошно хлібопекарське, куряче яйце, цукор, вершкове масло, розпушувач тіста. Ще більше рецептів шукайте в розділі мафіни.
- Салати
Літній салат з лобстера з майонезом і селерою
Цей класичний салат з м’яса омара — ідеальний варіант для легкої літньої вечері або ланчу. Простий у приготуванні, надзвичайно ніжний і насичений смаком, він стане справжньою прикрасою вашого столу. Особливо добре підходить для використання свіжого вареного омара.
- Десерти
Брауні: американський шоколадний торт
Один із найпопулярніших у світі десертів вперше приготували в Чикаго ще у 1893 році. Сьогодні цей шоколадний торт із хрусткою скоринкою та ніжною серединкою легко готується вдома.
- Десерти
Молочне морозиво: ідеальні ласощі для спекотного літа
Якщо захотілося легкого та смачного десерту, то це морозиво точно вас потішить. Готується швидко і легко, а виходить чудовий десерт для святкового столу.
- Другі страви
Оякодон: японський омлет з рисом та куркою
Оякодон — це не лише смачно, але й корисно. Завдяки курячому філе, овочам та рису, ця страва багата білками, вітамінами та мікроелементами.
Це цікаво
-
Покрокова інструкція для батьків: як залучити дитину до готування, перетворити кулінарію на гру, розвинути навички та не перетворити кухню на зону бойових дій.
-
Дізнайтеся, який виноград підходить для заморожування, як підготувати ягоди до морозилки та використовувати їх для смузі, десертів, соусів і напоїв.
-
Куркума — популярна спеція, яку часто називають суперфудом через її антиоксидантні та протизапальні властивості. Проте не всім вона підходить. Дізнайтеся, кому не можна вживати куркуму, які можливі побічні ефекти та як правильно її використовувати.
П'ємо
Енциклопедія
