Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Легендарний смак столиці: як народився «Київський» торт
Дізнайтеся справжню історію походження «Київського» торта — від випадкової помилки до кулінарного символу столиці. Коли він з’явився, хто його придумав, і чому його назва стала невід’ємною частиною київської легенди.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Десерти
Веганський лимонно-фруктовий десерт
Оновіть своє літнє меню цим повітряним лимонно-маракуйовим мусом! Яскравий, кремовий і фруктовий, цей десерт ідеально підійде як освіжаюче завершення обіду.
- Другі страви
Класичний домашній фалафель
Апетитні хрусткі кульки з нуту — це відомий ізраїльський стрітфуд, який можна приготувати в домашніх умовах. Вийде ситно та смачно!
- Все про їжу та напої
Чи справді новорічні страви шкодять здоров’ю: правда про олів’є, м’ясо і десерти
Чи варто боятися новорічного столу: олів’є, індичка, холодець і десерти. Що дійсно впливає на здоров’я і як їсти без переїдання.
- Закуски та снеки
Тарендіс із оселедцем
Заливне з оселедця, огірків, цибулі та сметани — стильна страва, яка не тільки має чудовий вигляд, а й чудовий смак. Естонська закуска під назвою "Тарендіс" без сумнівів підійде для прикраси новорічного столу.
Їмо
- Другі страви
Пряний жолоф з курячими стегнами в томатному соусі
Ситний рис із курячими стегнами, приготований усього в одній пательні. Ідеальна страва для сімейної вечері з томатним ароматом, прянощами й ніжною куркою.
- Другі страви
Токпоккі з рисового борошна
Токпоккі — це популярний корейський стрітфуд, який готують із рисового борошна. Потім його тушкують із різними добавками, як-от рибні фрикадельки, сосиски та яйця, у гострому соусі на основі пасти кочуджан.
- Другі страви
Курячі ніжки у ніжному карі з кокосовим молоком та кукурудзою
Соковиті курячі ніжки зі золотистою скоринкою, приготовані в ароматному карі з кокосовим молоком та солодкою кукурудзою. Подаються з басматі та свіжою кінзою — справжня насолода для поціновувачів карибської кухні.
- Перші страви
Куліш або польова каша
Цей суп складається з двох основних компонентів: пшоно і м'ясо. Додаткові інгредієнти можуть бути додані за вашим бажанням, залежно від доступності. Ви можете варіювати консистенцію супу відповідно до ваших смакових уподобань.
- Другі страви
Турецька паста з ягням, часниковим йогуртом і гострим маслом чилі
Неймовірно ароматна турецька паста з фаршем ягняти, насиченим томатно-пряним соусом, пікантним маслом із чилі та вершковим часниковим йогуртом — ідеальне поєднання смаків для любителів східної кухні.
- Десерти
Французька бананова запіканка
Ароматна, м’яка та солодка запіканка з бананами — чудовий варіант для сніданку або святкового бранчу. Готується напередодні, тож ранок починається не з метушні, а з насолоди.
- Другі страви
Сааг алу: індійська веганська страва зі шпинатом і картоплею
Простий рецепт сааг алу — індійської страви зі шпинату та картоплі з ароматними спеціями. Підходить для веганів і чудово смакує з рисом або чапаті.
Це цікаво
-
Дізнайтеся, як правильно підбирати перекуси для підтримки здоров'я та енергії протягом дня. Ми розповімо про різні види перекусів, їхню користь та поділимося смачними рецептами.
-
Яка зелень найкорисніша у травні, як її збирати та зберігати і що з неї готувати. Практичний гід.
-
Чай пов’язали з вищою щільністю кісток у жінок 65+, а надмірне споживання кави — з її зниженням. Нові дані з дослідження Nutrients.
П'ємо
Енциклопедія
