Коктейль Джин-тонік (Gin and Tonic Cocktail)

У 19 сто­літ­ті бри­тан­ські сол­да­ти, які слу­жи­ли в Ост-Індській ком­па­нії, поча­ли змі­шу­ва­ти тонік з джи­ном, щоб вико­ри­сто­ву­ва­ти цей напій як засіб від маля­рії. Згодом цей коктейль став настіль­ки попу­ляр­ним у всьо­му світі, що на його честь засну­ва­ли свято — Міжнародний день джин-тоні­ка, який від­зна­ча­ють 19 жов­тня. Хоча інгре­ді­єн­ти можна змі­шу­ва­ти в різних про­пор­ці­ях, існує іде­аль­не спів­від­но­ше­н­ня: одна части­на джина на дві части­ни тоні­ка. Для полі­пше­н­ня смаку можна дода­ти трохи соку лайма або лимона.

Найпростіший коктейль із джи­ном — най­ча­сті­ше кра­щий, адже мало що роз­кри­ває аро­мат джину так, як кла­си­чний тонік.

Рецепт

Кухня: Англійська

Порції:

1

Приготування:

3

хви­ли­ни

Всього:

3

хви­ли­ни

Інгредієнти

• 180 г льоду в кубиках

• 50 мл джину

• 150 мл тоніка

• 1 часто­чка лайма

Кроки, щоб приготувати це

• Наповніть висо­ку вузь­ку склян­ку льодом.
• Влийте туди джин та тонік, а потім аку­ра­тно пере­мі­шай­те коктейль­ною ложкою.
• Прикрасьте гото­вий коктейль часто­чкою лайма.

Примітки та поради

• Правильної про­пор­ції джина і тоні­ка немає. Спробуйте змі­ша­ти ¹⁄₁, а якщо не спо­до­ба­є­ться — додай­те стіль­ки тоні­ка, скіль­ки хочеться.