- Хелсі
Вуглеводи без міфів: які продукти справді дають енергію та чому не всі вони однаково корисні НОВЕ
Чи справді вуглеводи шкодять фігурі? Розповідаємо, навіщо вони потрібні організму, чим відрізняються прості та складні вуглеводи, що таке глікемічний індекс і які продукти варто включати до щоденного меню.
- Перші страви
Крем-суп по-корсиканськи НОВЕ
Корсиканський овочевий крем-суп із баклажанами, кабачками та хрусткими грінками. Легка французька страва з насиченим овочевим смаком.
- Другі страви
Філе судака зі спаржею та соусом сабайон НОВЕ
Філе судака зі спаржею та соусом сабайон із марсали — елегантна рибна страва з ніжним смаком і простою технологією приготування.
- Десерти
Полуничний десерт із червоним вином
Як приготувати полуничний смаколик із червоним вином. Освіжаюча ягідна страва для дорослих із насиченим ароматом полуниці та легкими винними нотками.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Дітям
Безпечна нарізка ягід та овочів для дітей до 5 років
Черешня, виноград, помідори чері та навіть сосиски можуть становити ризик для маленьких дітей. Дізнайтеся, як правильно нарізати популярні продукти, до якого віку варто дотримуватися цих правил і як зробити дитячі перекуси безпечнішими.
- Салати
Азійський салат із фунчозою та печерицями
Легкий азійський салат із фунчозою, печерицями, свіжими овочами та пряною заправкою з лайма, імбиру й соєвого соусу.
- Все про їжу та напої
Що купувати на початку літа: найкращі сезонні овочі та фрукти червня
Черешня, персики, рожеві томати та молоді огірки — розповідаємо, які сезонні продукти варто додати до раціону в червні та що з них приготувати.
- Хліб та випічка
Пухкі пиріжки на кефірному тісті з яйцем і цибулею
Домашні пиріжки з цибулею та яйцем на кефірі в духовці — рецепт м’якої дріжджової випічки з класичною начинкою.
