У спеку завжди хочеться чогось свіжого, ароматного й освіжаючого. Якщо класичний мохіто вам уже добре знайомий, пропонуємо спробувати нову варіацію — з малиною. Цей напій ідеально підходить для вечірок на терасі, сімейних свят або просто для того, щоб охолонути після спекотного дня. Завдяки малині та м’яті він має яскравий смак і аромат, а бульбашки лимонаду й газованої води додають йому легкості. Ви можете регулювати солодкість за власним бажанням, додаючи більше або менше сиропу чи тростинного цукру. Малиновий мохіто чудово смакує як зі свіжими, так і з замороженими ягодами, тому його можна готувати незалежно від сезону.
Рецепт
Кухня: Інтернаціональна4
10
хвилин5
хвилин15
хвилинІнгредієнти
700 мл мінеральної газованої води
250 мл лимонаду
200 г малини (свіжої або замороженої)
100 мл малинового сиропу
200 г льоду
90 г м’яти
1 лайм
Тростинний цукор (за бажанням)
1⁄2 лайма (для подачі)
Кроки, щоб приготувати це
- Промийте м’яту й свіжу малину в прохолодній проточній воді. Відкладіть 4 гілочки м’яти для прикраси. У решти м’яти відокремте листя від стебел і наріжте листочки крупно. Лайм помийте й розріжте на 8 однакових частин.
- У чашу блендера викладіть три чверті малини, м’яту, половину льоду та 4 часточки лайма. Влийте 100 мл газованої води. За бажанням додайте тростинного цукру. Подрібніть усе до стану пюре.
- У 4 склянки налийте малиновий сироп і покладіть по шматочку лайма, розімніть ложкою. Додайте отримане пюре. Покладіть решту льоду (за бажанням). Потім налийте лимонад і долийте мінералку.
- Оформіть коктейль гілочкою м’яти та цілими ягодами малини. Половинку лайма, що залишилась, розріжте на 4 частини й прикрасьте ними краї склянок.
Примітки та поради
- Для ефектної подачі: змочіть край склянки соком лайма, а потім занурте його в цукор — кристали залишаться на обідку й додадуть напою святкового вигляду.
Знайшли помилку? Виділіть текст та натисніть комбінацію Ctrl+Enter або Control+Option+Enter.
