Безалкогольний імбирний ель

image

Імбирний ель – це солодкий газований безалкогольний напій з ароматом імбиру, який був вперше створений у США. Кумедно, але в кіно пиво часто замінюють саме безалкогольним елем. Спробуйте наш рецепт імбирного елю з лаймом і насолодіться його освіжаючим смаком!

Рецепт

Кухня: Американська
Порції:

4

Підготовка:

15

хвилин
Приготування:

45

хвилин
Всього:

1

година 

Інгредієнти

  • 200 г кореня імбиру

  • 130 г тростинного цукру

  • 180 г лайма (3 шт.)

  • 400 мл газованої води

  • Для прикраси
  • М’ята (за бажанням)

Кроки, щоб приготувати це

  • Імбир очистіть і наріжте довільно.
  • Подрібнений імбир залийте водою в сотейнику, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть під кришкою на середньому вогні 45 хвилин, періодично помішуючи. Готовий імбирний сироп остудіть і процідіть.
  • Додайте в сироп цукор і підігрійте, постійно помішуючи, до повного розчинення цукру. Остудіть.
  • Видавіть сік лайма, змішайте його в пляшці з імбирним сиропом і газованою водою. Подавайте охолодженим.

Примітки та поради

  • Використовуйте несолодку газовану або негазовану воду.