Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Сало: символ смаку та традицій
Сало — це не просто їжа, а символ української культури. Його смак та аромат знайомі з дитинства, а жарти про нього ходять по всій країні. Сало — це не лише смачно, але й ситно, а також корисно. З нього готують безліч страв, а також їдять просто так, з хлібом та цибулею.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Закуски та снеки
Бургер із портобелло в місо-маринаді з рисовою скоринкою
Веганські бургери з грибами портобелло в місо-маринаді та хрумким рисовим папером — насичений смак і контрастна текстура без продуктів тваринного походження.
- Хелпер
Як підготуватися до Нового року: великий покроковий гід
Гід допоможе вам спланувати підготовку до Нового року: від бюджету до меню, щоб уникнути стресу й насолодитися святом.
- Хліб та випічка
Солодке зізнання: кекс із рожевим серцем усередині
Цей безглютеновий кекс із сюрпризом у вигляді рожевого серця всередині стане ідеальним десертом до особливого приводу. Проста інструкція, ніжний бісквіт і шоколадна глазур — що ще треба для вражаючого ефекту?
- Хау ту
Як пофарбувати яйця на Великдень соком буряка
Як легко та безпечно пофарбувати яйця до Великодня соком буряка. Натуральний метод, який вражає кольорами та простотою.
Їмо
- Салати
Західноукраїнський салат «Варя гуцульська»
Низькокалорійна страва, що підкорює своєю простотою і насиченим смаком. Цей салат стане чудовим доповненням до будь-якого столу, особливо, під час посту.
- Десерти
Марокканське печиво шебакія з медом і кунжутом
Хрустке марокканське печиво шебакія зі спеціями, обсмажене у фритюрі, вимочене в меду та посипане кунжутом — традиційний смак Рамадану, що підкорює з першого шматочка.
- Другі страви
Запечене курча з тархуном і м’якою цибулею
Ароматна запечена курка з м’якою цибулею та вершковим соусом — ідеальна страва для родинної вечері або недільного обіду. Масло з тархуном під шкіркою робить м’ясо соковитим і насиченим, а запечена цибуля буквально тане в роті.
- Салати
Салат із яловичини та горошку
Цей салат за складом нагадує знаменитий олів'є, але з одним важливим доповненням — консервованими печерицями. Цей інгредієнт робить салат більш ситним і смачним.
- Салати
Салат «Цезар»: класика родом із Мексики
Хрусткий мікс свіжих овочів, соковитого бекону, грінок та фірмової вершкової заправки. Ідеальний вибір для легкої вечері чи обіду.
- Десерти
Персиковий семіфредо: ніжний італійський десерт у домашніх умовах
Спробуйте легкий італійський десерт — персикове семіфредо. Ніжна кремова текстура, аромат персиків та хрусткі мигдальні пелюстки створюють ідеальний смак літа. Ідеально підходить для спекотних днів!
- Десерти
Груші, відварені у червоному вині з прянощами
Ароматні груші, тушковані у червоному вині з ожиною, імбиром і спеціями. Елегантний десерт із глибоким смаком, який можна подавати з кремом або морозивом.
Це цікаво
-
Приготуйте вдома смачне, корисне та просте копчене сало, яке вразить ваших друзів і рідних.
-
Які спеції підійдуть до курки: універсальні комбінації, кулінарні помилки та домашній рецепт приправи.
-
Скільки готувати шашлик зі свинини, щоб він був соковитим і не сирим. Час для мангалу й духовки, температура, помилки та перевірка готовності.
П'ємо
Енциклопедія
