- Салати
Овочевий салат з заправкою із кропу
Свіжий салат з огірками, помідорами, яйцями та яскраво-зеленою заправкою на основі кропу та м’якого сиру — смачна та поживна ідея для легкої вечері.
- Закуски та снеки
Данський бутерброд із салямі
Ситна, яскрава закуска у скандинавському стилі: відкритий бутерброд із житнім хлібом, салямі, овочами та зеленню. Ідеально підходить для сніданку, перекусу або фуршету.
- Закуски та снеки
Справжній американський хот-дог з хрусткою цибулею
Класичний американський хот-дог — це ідеальне поєднання соковитої сосиски, м’якої булочки та пікантних доповнень. Дізнайтеся, як легко приготувати його вдома за автентичним рецептом.
- Гриль
Ідеальні крильця-гриль із соусом з арахісу та овочами
Соковиті крильця на грилі в ароматному маринаді, подані з легкими овочами та насиченим арахісовим соусом — ідеальне поєднання для сімейної вечері або пікніка. Простий рецепт з незвичайним смаком!
- Салати
Глазуровані овочі з м’ятним соусом
Легкий і яскравий овочевий салат із молодої моркви, редиски та горошку, глазурованих у французькому стилі, з освіжаючою м’ятною заправкою. Стане ідеальним гарніром або теплою закускою.
- Другі страви
Чахохбілі: грузинська класика з ароматом дитинства
Аутентичне чахохбілі з курки — грузинська страва з яскравим ароматом спецій, великою кількістю цибулі та щедрою порцією душі. Без помідорів, як готували колись у старовину.
- Все про їжу та напої
Мангостан: чому цей тропічний фрукт називають «подарунком Будди»
Мангостан — загадковий фрукт із Південно-Східної Азії, який зачаровує не лише своїм смаком, а й користю для здоров’я. У цій статті дізнаємося, як правильно їсти мангостан, чи потрібно його готувати, чим він корисний і кому краще утриматися від його вживання.
- Десерти
Філіппінський кокосово-ямсовий торт
Філіппінський торт на основі фіолетового ямсу (убе) з ніжним кокосовим акцентом, прослоєний італійським кремом та делікатесними макопуно — кокосовими нитками, що створюють яскраву текстуру.
- Все про їжу та напої
Забута кулінарія: як наші бабусі зберігають традиції без інтернету та книг
Досліджуємо, як передаються унікальні кулінарні традиції між поколіннями, навіть якщо жоден рецепт ніколи не записували.
- Хліб та випічка
Тигрові булочки з хрусткою скоринкою
Тигровий хліб — традиційна випічка з Нідерландів із незвичною хрусткою скоринкою, яку створює рисова паста, нанесена перед випіканням. Стане справжньою окрасою будь-якої трапези.