- Приправи та спеції
Дукка: східний вибух смаку на вашій кухні
Що таке дукка? Це популярна арабська приправа з горіхів, насіння та спецій. Дізнайтеся, як легко приготувати дукку вдома та як її використовувати в кулінарії.
- Десерти
Японські тістечка Моті
Японські тістечка "Моті" — це стародавній десерт, який спочатку був призначений для привілейованих верств суспільства.
- Заготовки
Засолена червона риба
Для засолювання краще вибрати філе форелі, нерки, сьомги, горбуші, кижуча або кети. Усі види червоної риби можна засолювати за одними й тими ж рецептами.
- Десерти
Чурчхела: солодощі з горіхів
В классическом варианте ингредиентами для чурчхелы являются только грецкие орехи и виноградный сок. Ее легко сделать дома, ведь специального оборудования для этого не требуется.
- Десерти
Молочне морозиво: ідеальні ласощі для спекотного літа
Якщо захотілося легкого та смачного десерту, то це морозиво точно вас потішить. Готується швидко і легко, а виходить чудовий десерт для святкового столу.
- Заготовки
Домашній сир моцарела
Легкий рецепт домашнього сиру моцарели, який доповнить ваші страви та потішить своїм ніжним смаком.
- Десерти
Домашні листкові трубочки з білковим кремом — хрусткий десерт без зайвого клопоту
Листкові трубочки — покроковий рецепт приготування з фото за 55 хвилин. Інгредієнти: листкове тісто, куряче яйце, цукор, вода, лимонна кислота. Ще більше рецептів шукайте в розділі десерти.
- Десерти
Апельсинові мафіни
Апельсинові мафіни — покроковий рецепт приготування з фото за 15 хвилин. Інгредієнти: апельсин, пшеничне борошно хлібопекарське, куряче яйце, цукор, вершкове масло, розпушувач тіста. Ще більше рецептів шукайте в розділі мафіни.
- Десерти
Французький десерт «Галет-де-руа»
«Галет-де-руа», або королівський пиріг, — це традиційний для Франції десерт, який асоціюється із закінченням різдвяних і новорічних свят. Він виготовляється із листкового тіста та заварного крему з мигдалем.
- Десерти
Брауні: американський шоколадний торт
Один із найпопулярніших у світі десертів вперше приготували в Чикаго ще у 1893 році. Сьогодні цей шоколадний торт із хрусткою скоринкою та ніжною серединкою легко готується вдома.