Зміст
Спаржа – цінний, легкий у приготуванні, живильний продукт, який багатий вітамінами групи В, Е, С, К, цинку, міді, заліза та іншими мінералами, проте водночас містить мало калорій, тому заслужено можна назвати дієтичним продуктом. Правильно приготована спаржа збереже всі свої корисні властивості і порадує свіжим вишуканим смаком.
Рецепт
Кухня: НімецькаПорції:
1
Приготування:
15
хвилинВсього:
15
хвилинІнгредієнти
400 г спаржі
20 г оливкової олії
15 г соєвого соусу
3-4 часточки лимону
Чорний перець мелений (за смаком)
Кроки, щоб приготувати це
- Промийте спаржу (свіжу або заморожену), відріжте кінці. Розігрійте духовку до 180 °С.
- Деко застеліть фольгою і викладіть спаржу. Поверх полийте сумішшю з оливкової олії та соєвого соусу, покладіть 3-4 часточки лимону.
- Додати сіль, перець. Випікайте блюдо при 180 ° С 15 хвилин до готовності.
- Перед подачею страву можна прикрасити тертим пармезаном і помідорами чері, попередньо розрізавши їх навпіл.
