Шукаєте простий і ефектний рецепт для святкового столу або несподіваних гостей? Класичний салат «Мімоза» — це саме те, що вам потрібно! Цей ніжний і апетитний салат з консервованою рибою, яйцями, картоплею, цибулею, морквою та майонезом підкорить серця всіх, хто його скуштує. Готується він дуже швидко і просто, а результат завжди виходить чудовим.
Рецепт
Кухня: БалтійськаПорції:
4
Приготування:
20
хвилинВсього:
20
хвилинІнгредієнти
250 г консервованої риби (сайра, сардина, горбуша)
4 курячих яйця
4 картошини
2 моркви
1 середня цибулина
Майонез (за смаком)
Сіль (за смаком)
- Для прикраси
Пір’я зеленої цибулі
Кроки, щоб приготувати це
- Картоплю та моркву ретельно вимити і відварити в шкірці до готовності. Остудити та очистити.
- Яйця зварити круто, остудити та очистити.
- Цибулину очистити від лушпиння і дрібно нарізати.
- Ошпарити цибулю окропом, щоб прибрати гіркоту. Злити воду та обсушити.
- На дно салатниці викласти рибні консерви і розім’яти вилкою.
- Зверху розподілити цибулю і змастити майонезом.
- Натерту на крупній тертці картоплю викласти наступним шаром. Посолити і рясно змастити майонезом.
- Далі йде шар тертої моркви.
- Білки відокремити від жовтків і натерти на дрібній тертці. Викласти білки на моркву і змастити майонезом.
- Прикрасити салат тертими жовтками та подрібненою зеленню.
- Поставити салат у холодильник на кілька годин.
Знайшли помилку? Виділіть текст та натисніть комбінацію Ctrl+Enter або Control+Option+Enter.
Було цікаво?
🥰🤢
