- Перші страви
Шпундра по-українськи зі свининою та буряком
Рецепт справжньої української шпундри: свинина, буряк і цибуля, тушковані до м’якості з оцтом або лимонним соком і густою підливою.
- Заготовки
Варення із зелених помідорів із гострим перцем
Приготуйте оригінальне варення із зелених помідорів з гострим перцем — пікантна зимова заготівля зі збалансованим солодко-пряним смаком.
- Другі страви
Душенина по-старовинному — м’ясна страва, яка об’єднує родину
Душенина — традиційна українська м’ясна страва з овочами, тушкована у бульйоні. Простий покроковий рецепт для домашньої вечері або святкового столу.
- Десерти
Шоколадні капкейки по-дубайськи
Ці шоколадні капсули з фісташковою пастою та підсмаженим кадаїфом — справжній шедевр для поціновувачів витончених десертів. Вони поєднують у собі глибокий смак молочного шоколаду та насичену текстуру традиційного східного кадаїфу з фісташковим кремом.
- Перші страви
Літній холодний борщ на основі буряка
Цей холодний борщ з буряком — ідеальний варіант обіду у спекотну пору: він охолоджує, насичує й тішить свіжими смаками. Простий рецепт у дев’ять кроків, що не потребує кулінарного досвіду.
- Перші страви
Поліська грибна юшка з оселедцем
Аутентичний рецепт поліської юшки з білими сушеними грибами та солоним оселедцем — смак української традиції, настояної в прохолоді. Подається холодною з часником.
- Зроблено в Україні
Херсонський кавун: як південь України став столицею солодкого літа
Справжній смак літа — це херсонський кавун. Дізнайся, чому саме Херсонщина стала №1 в Україні за вирощуванням кавунів.
- Салати
Літній салат із помідорів і маринованого перцю
Салат із рожевих помідорів та маринованого болгарського перцю — це яскрава страва літа, яка чудово пасує до вечері або легкого обіду. Ароматна заправка з часником, імбиром і спеціями робить його особливо апетитним.
- Все про їжу та напої
Бринза — не просто сир: чим особлива і чому її обожнюють у Словаччині, Болгарії та Україні
Розповідаємо все про сир бринза — чим він відрізняється в Болгарії, Словаччині та на Кавказі, який має смак і яку роль відіграє в українській культурі.
- Зроблено в Україні
Чому зумери фанатіють від борщу більше ніж від авокадо тостів
Борщ тепер у тренді: як традиційна українська страва стала новим фуд-фаворитом для молоді. Ревіталізація кухні та стильні борщ-бранчі.