- Другі страви
Швидке рибне карі з кокосом
Швидке рибне карі з кокосовим молоком: обсмажена у спеціях риба, соус із цибулею, імбиром, часником і коріандром. Готове приблизно за 30–40 хвилин. Подавайте з рисом басматі.
- Другі страви
Ароматне обсмажене м’ясо зі свіжими овочами
Свинина з овочами у воку — класична страва азійської кухні, яка поєднує ароматні спеції, ніжне м’ясо та свіжі овочі. Легка у приготуванні, вона чудово підходить для швидкої вечері.
- Перші страви
Крем-суп із гарбуза з кокосовим молоком та місо
Ситний суп із запеченого гарбуза з кокосовим молоком, місо та удон-локшиною. Покроковий рецепт із порадами та гарнірами.
- Другі страви
Пікантні боули з лососем і рисом
Швидкий і смачний рецепт пікантного боулу з лососем і рисом. Ніжний лосось у соусі кочуджан, хрусткий огірок і кімчі створюють ідеальну азійську страву для обіду чи вечері.
- Паста
Смажена паста з овочами та яйцями
Ця страва — чудова альтернатива класичному яєчному смаженому рису. Лише замість рису — паста, яку точно знайдеш у кухонній шафці.
- Другі страви
Смажена біла риба з карамелізованою цибулею та зеленню
Смажена біла риба зі спеціями та ніжною карамелізованою цибулею — ароматна страва з нотками Бангладешу. Підійде для вечері без глютену, молочних продуктів і яєць.
- Закуски та снеки
Листкові рулетики з місо-свининою
Ніжне м’ясо у місо-соусі, хрусткий салат, рис, овочі, зелень та пікантні приправи — усе це збирається в один соковитий лист, створюючи ідеальні азійські обгортки, які кожен збирає собі сам.
- Другі страви
Карі з фаршем та яєчнею у м’яких булках
Цей ароматний сніданковий рецепт із м’якими булочками, фаршем ягняти та ніжною яєчнею підкорить вас із першого укусу. Ідеальний варіант для незвичного початку дня, який добре поєднується з чаєм масала чи кавою.
- Другі страви
Сааг алу: індійська веганська страва зі шпинатом і картоплею
Простий рецепт сааг алу — індійської страви зі шпинату та картоплі з ароматними спеціями. Підходить для веганів і чудово смакує з рисом або чапаті.
- Другі страви
Пряне овочеве рагу з харіссою в повільноварці
Ароматне овочеве рагу з харіссою, пастернаком, морквою та білою квасолею — страва, що ідеально підходить для приготування в повільноварці. Завдяки м’якому тушкуванню овочі стають ніжними, а спеції розкриваються на повну. Подається з кус-кусом, рисом або картоплею — для ситного, збалансованого обіду або вечері без м’яса.