Приготування кольорового попкорну — це чудовий спосіб додати яскравості вашому святу, будь то День святого Валентина, Хелловін чи різдвяна вечірка. Кольоровий попкорн ідеально підходить для різноманітних подій, оскільки дозволяє експериментувати з відтінками, підлаштовуючи їх під тематику вечора чи уподобання гостей. До того ж, цей попкорн не тільки радує око, а й чудово підходить як веселий та незвичайний подарунок гостям. Приготування не забере багато часу, а сам процес наповнить дім приємним ароматом ванілі.
Рецепт
4
5
хвилин30
хвилин35
хвилинІнгредієнти
8 чашок попкорну (викинути непропечені зерна)
1 склянка цукру
¾ склянки води
2 столові ложки вершкового масла
½ чайної ложки ванільного екстракту
10 – 15 крапель харчового барвника або 1⁄8 чайної ложки гелевого барвника
Кроки, щоб приготувати це
- Підготуйте інгредієнти.
- Викладіть фольгу на велику форму розміром 30 x 43 см або іншу з високими бортами. Розігрійте духовку до 150 °C.
- Розтопіть масло разом із цукром на середньому вогні.
- Додайте воду та ванільний екстракт. Постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння.
- Зменшіть вогонь і залиште суміш кипіти без помішування, поки температура не досягне 115 °C (використовуйте термометр для цукерок).
- Додайте харчовий барвник за бажанням.
- Швидко влийте барвисту суміш у миску з попкорном і ретельно перемішайте, щоб покрити максимально можливу кількість попкорну.
- Викладіть кольоровий попкорн на підготовлену форму. Випікайте в духовці при температурі 150 °C протягом 10 хвилин.
- Дістаньте з духовки, дайте повністю охолонути. Якщо бажаєте кілька кольорів, повторіть процес. Коли попкорн охолоне, розламайте його на шматочки.
Знайшли помилку? Виділіть текст та натисніть комбінацію Ctrl+Enter або Control+Option+Enter.
