- Закуски та снеки
Мойва пряного посолу у домашніх умовах
Мойва пряного посолу з гвоздикою та лавровим листом — проста рибна закуска, що готується в розсолі та зберігається до тижня.
- Перші страви
Легкий суп з орзо, зеленню та рослинними фрикадельками
Вегетаріанський суп з орзо та рослинними фрикадельками — легка, поживна страва з овочами, зеленню та ароматним бульйоном.
- Перші страви
Шпундра по-українськи зі свининою та буряком
Рецепт справжньої української шпундри: свинина, буряк і цибуля, тушковані до м’якості з оцтом або лимонним соком і густою підливою.
- Закуски та снеки
Бургер із портобелло в місо-маринаді з рисовою скоринкою
Веганські бургери з грибами портобелло в місо-маринаді та хрумким рисовим папером — насичений смак і контрастна текстура без продуктів тваринного походження.
- Перші страви
Ароматний яловичий бульйон з рисовою локшиною
Ароматний бульйон з рисовою локшиною та залишками запеченої яловичини — легка, корисна й насичена страва з яскравими східними нотами.
- Закуски та снеки
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто і сиром
Різдвяна ялинка з листкового тіста з песто та сиром — швидка й ефектна святкова закуска для сімейних вечірок і фуршетів.
- Закуски та снеки
Тости з цукіні, горошком і фетою
Швидкий рецепт тостів із цукіні, зеленим горошком та фетою, які готуються без термообробки всього за 10 хвилин. Ідеальний варіант для легкого обіду або перекусу.
- Перші страви
Крем-суп із печеного гарбуза з індійськими спеціями
Простий рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком і пряною таркою. Ідеальний осінній суп із насиченим ароматом спецій і ніжною текстурою.
- Перші страви
Дал із шпинатом і консервованою скумбрією
Простий шпинатний дал із червоної сочевиці з ароматними спеціями та консервованою скумбрією у томаті. Поживна вечеря з продуктів комори: багато білка, яскраві спеції, свіжа зелень і лимон.
- Закуски та снеки
Швидкі буріто з м’ясом і тортилья-чипсами
Швидкі текс-мекс буріто: соковитий яловичий фарш із фахіта-прянощами, свіжою сальсою з авокадо та лаймом, чедером і сметаною, плюс хрумкі тортилья-чипси всередині. Менш ніж за 30 хвилин — ідеально для ситної вечері.