- Перші страви
Ароматний яловичий бульйон з рисовою локшиною
Ароматний бульйон з рисовою локшиною та залишками запеченої яловичини — легка, корисна й насичена страва з яскравими східними нотами.
- Перші страви
Крем-суп із печеного гарбуза з індійськими спеціями
Простий рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком і пряною таркою. Ідеальний осінній суп із насиченим ароматом спецій і ніжною текстурою.
- Перші страви
Дал із шпинатом і консервованою скумбрією
Простий шпинатний дал із червоної сочевиці з ароматними спеціями та консервованою скумбрією у томаті. Поживна вечеря з продуктів комори: багато білка, яскраві спеції, свіжа зелень і лимон.
- Десерти
Груші, відварені у червоному вині з прянощами
Ароматні груші, тушковані у червоному вині з ожиною, імбиром і спеціями. Елегантний десерт із глибоким смаком, який можна подавати з кремом або морозивом.
- Перші страви
Крем-суп із гарбуза з кокосовим молоком та місо
Ситний суп із запеченого гарбуза з кокосовим молоком, місо та удон-локшиною. Покроковий рецепт із порадами та гарнірами.
- Десерти
Лимонно-малинові тістечка з савоярді та маскарпоне
Літній десерт, що поєднує ніжність крему з маскарпоне, кислинку лимонного курду та солодкий аромат малини. Ідеально підходить для святкового частування або легкого десерту на терасі.
- Перші страви
Крем-суп з кейлу та бекону
Суп із кейлу та бекону — це ідеальний варіант для холодних вечорів або ситного обіду. Поєднання ніжного пюре з солодкої картоплі, насиченого смаком кейлу та хрустких обсмажених лардонів створює гармонійний і збалансований смак.
- Перші страви
Швидке куряче рагу з овочами
Швидке та легке рагу з куркою, овочами й ароматними спеціями — ідеальний варіант для вечері у будній день. Поживне, корисне та дуже просте у приготуванні.
- Десерти
Сиркові ескімо з Нутеллою та фундуком
Вершковий чізкейк із ніжним шоколадно-фундуковим кремом, зафіксований між двома хрусткими печивами, занурений у теплу нутеллу, потім у молочний шоколад, і щедро посипаний подрібненим фундуком. Цей десерт не просто смачний — він ідеальний.
- Десерти
Шоколадні капкейки по-дубайськи
Ці шоколадні капсули з фісташковою пастою та підсмаженим кадаїфом — справжній шедевр для поціновувачів витончених десертів. Вони поєднують у собі глибокий смак молочного шоколаду та насичену текстуру традиційного східного кадаїфу з фісташковим кремом.