Пивні макарони з сиром

high angle view macaroni bowls with autumn harvest

Класичні макарони з сиром можна зробити ще смачнішими. Як це зробити? Зараз дізнаємося! Цей надзвичайно сирний макаронний виріб – ідеальна їжа , яка здатна вилікувати будь-яку хандру. Це будуть ваші улюблені макарони з сиром!

Рецепт

Кухня: Європейська
Порції:

4

Підготовка:

5

хвилин
Приготування:

40

хвилин
Всього:

45

хвилин

Інгредієнти

  • 50 г вершкового масла

  • 2 зубчики часнику, натерті на тертці

  • 50 г шпинату

  • 500 мл молока

  • 250 мл світлого елю

  • 220 г макаронів

  • 100 г сиру Чеддеру, натертого на тертці

  • 200 г сиру Моцарели, натертого на тертці

Кроки, щоб приготувати це

  • Розігрійте духовку до 180 °C.
  • В цей час у вогнетривкій формі для запікання або металевій сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте часник протягом 2 хвилин.
  • Додайте шпинат і готуйте, поки він не зів’яне, приблизно 2 хвилини.
  • Влийте молоко та пиво і доведіть до легкого кипіння.
  • Додайте макарони і, періодично помішуючи, готуйте близько 20 хвилин, поки вони не зваряться і не покриються соусом.
  • Додайте Чеддер і половину Моцарели.
  • Коли сир почне плавитися, посипте зверху рештою Моцарели і поставте у вже розігріту духовку на 7-10 хвилин, або поки сир не підрум’яниться.