Коктейль Мімоза (Mimosa Cocktail)

Цей коктейль був придуманий майже 100 років тому в паризькому готелі «Рітц». Легендарний бармен Франк Маєр, яким захоплювався сам Гемінґвей, змішав у рівних кількостях всього два інгредієнти: холодне шампанське і свіжовичавлений апельсиновий сік. Поєднання вийшло настільки вдалим, що «Мімозу» часто замовляють у барах донині. Подається вона у високих келихах для шампанського з сирною нарізкою. Келих можна прикрасити апельсиновою часточкою або цедрою.

Рецепт

0.0 from 0 votes

Тип страви: коктейліКухня: французькаСкладність: дуже легко

Порції:

1

Підготовка:

5

хвилин

Калорійність:

60

ккал

Всього:

5

хвилин

Режим приготування

Тримайте екран свого пристрою ввімкненим

Інгредієнти

• 50 г шампанського

• 50 г свіжовичавленого апельсинового соку

• 50 г льоду

• Для подачі

• Часточка апельсина, персика чи нектарина

• Цедра апельсина за бажанням

Кроки, щоб приготувати це

• Охолодіть келих і всі інгредієнти для коктейлю.
• Покладіть у келих лід, залиште на 2 – 3 хвилини. Після цього викиньте лід у раковину.
• Налийте в келих шампанське і сік, перемішайте коктейль довгою ложкою.
• Прикрасьте келих апельсиновою цедрою або часточкою апельсина, персика чи нектарина.