Що станеться з вашим тілом, якщо ви п’єте алкоголь щодня

Алкоголь у неве­ли­ких дозах часто асо­ці­ю­є­ться з роз­сла­бле­н­ням, при­єм­ни­ми вечо­ра­ми в ком­па­нії дру­зів або навіть кори­стю для здо­ро­в’я. Особливо часто йде­ться про вино, яке, на думку бага­тьох, має пози­тив­ний вплив на серце та може про­дов­жи­ти життя. Однак нау­ко­ві дослі­дже­н­ня остан­ніх років демон­стру­ють зна­чно скла­дні­шу кар­ти­ну. Щоденне спо­жи­ва­н­ня алко­го­лю має низку нега­тив­них наслід­ків для здоров’я, і ціна тако­го задо­во­ле­н­ня може бути досить висо­кою. У цій стат­ті ми роз­гля­не­мо деталь­ні­ше, що від­бу­ва­є­ться з вашим тілом, якщо ви щодня вжи­ва­є­те алко­голь, і чому важли­во обме­жу­ва­ти його кількість.

Алкоголь і здоров’я: правда чи міф?

Протягом бага­тьох років вчені і медіа попу­ля­ри­зу­ва­ли ідею, що помір­не спо­жи­ва­н­ня алко­го­лю, осо­бли­во чер­во­но­го вина, може бути кори­сним для здо­ро­в’я. Серед основ­них пере­ваг нази­ва­ли зни­же­н­ня ризи­ку сер­це­вих захво­рю­вань, полі­пше­н­ня робо­ти судин­ної систе­ми, а також три­ва­лість життя. Але чи дій­сно це так?

У 2023 році було опу­блі­ко­ва­но мас­шта­бний огляд у жур­на­лі JAMA, в якому про­ана­лі­зо­ва­но 107 когор­тних дослі­джень. Результати вка­зу­ють на те, що помір­не спо­жи­ва­н­ня алко­го­лю не тіль­ки не захи­щає від смер­тно­сті, але й може бути шкі­дли­вим для орга­ні­зму. Крім того, згі­дно з дани­ми Центру кон­тро­лю та про­фі­ла­кти­ки захво­рю­вань (CDC), щоден­не спо­жи­ва­н­ня навіть одно­го алко­голь­но­го напою для жінок і двох напо­їв для чоло­ві­ків під­ви­щує ризик роз­ви­тку раку.

Так, навіть якщо алко­голь тим­ча­со­во допо­ма­гає роз­сла­би­ти­ся після важ­ко­го дня, його шкі­дли­ві наслід­ки можуть пере­ви­щу­ва­ти коро­тко­ча­сні переваги.

Вплив алкоголю на сон

Багато людей вжи­ва­ють алко­голь перед сном, вва­жа­ю­чи, що це допо­мо­же швид­ше засну­ти і покра­щи­ти якість від­по­чин­ку. Однак це дале­ко не так. Алкоголь дій­сно може допо­мог­ти швид­ше засну­ти зав­дя­ки його седа­тив­но­му ефе­кту. Проте він сут­тє­во впли­ває на якість сну, осо­бли­во на його REM-фазу (швид­кий рух очей), яка є клю­чо­вою для від­нов­ле­н­ня орга­ні­зму. Алкоголь пору­шує цей цикл, при­зво­дя­чи до фра­гмен­то­ва­но­го сну і пере­ри­ва­н­ня нор­маль­но­го дихання.

Згідно з дослі­дже­н­ням 2020 року, опу­блі­ко­ва­ним у Public Health Nutrition, люди, які регу­ляр­но вжи­ва­ють алко­голь, часті­ше сти­ка­ю­ться з коро­тким сном, хро­пі­н­ням і навіть обстру­ктив­ним апное. Це озна­чає, що, незва­жа­ю­чи на поча­тко­вий роз­сла­блю­ю­чий ефект, алко­голь робить сон менш які­сним і менш відновлювальним.

Зменшення об’єму мозку

Незважаючи на те, що келих вина може допо­мог­ти «від­клю­чи­ти мозок» після важ­ко­го дня, насправ­ді алко­голь шко­дить його здо­ро­в’ю. Дослідження, про­ве­де­не в 2022 році і опу­блі­ко­ва­не в жур­на­лі Nature Communications, пока­за­ло, що навіть один щоден­ний алко­голь­ний напій може при­зве­сти до змен­ше­н­ня об’єму сірої та білої речо­ви­ни в мозку. Сіра речо­ви­на від­по­від­ає за оброб­ку інфор­ма­ції та когні­тив­ні фун­кції, а біла — за пере­да­чу сигна­лів між різни­ми ділян­ка­ми мозку. Люди, які спо­жи­ва­ли біль­ше алко­го­лю, мали зна­чно біль­ші зміни в стру­кту­рі мозку, що може нега­тив­но впли­ну­ти на його фун­кціо­ну­ва­н­ня в дов­го­стро­ко­вій перспективі.

Погіршення настрою

Для бага­тьох людей алко­голь є засо­бом покра­ще­н­ня настрою або «вихо­ду» з пога­но­го емо­цій­но­го стану. Але насправ­ді алко­голь може погір­ши­ти ваш настрій. Після одно­го чи двох кели­хів вина або пива ви може­те від­чу­ва­ти роз­сла­бле­н­ня, емо­цій­не під­не­се­н­ня або навіть біль­ше впев­не­но­сті. Однак, як тіль­ки алко­голь мета­бо­лі­зу­є­ться орга­ні­змом, це може при­зве­сти до від­чу­т­тя дра­тів­ли­во­сті, три­во­ги, депре­сії або навіть гніву.

Алкоголь є депре­сан­том і без­по­се­ре­дньо впли­ває на ней­ро­транс­мі­те­ри в мозку, такі як серо­то­нін, ГАМК і дофа­мін, що від­по­від­а­ють за наш настрій і загаль­не емо­цій­не бла­го­по­луч­чя. Після того, як алко­голь поки­дає орга­нізм, зміни в рівні цих хімі­чних речо­вин можуть при­зво­ди­ти до погір­ше­н­ня настрою, і ви може­те потра­пи­ти у замкне­не коло, коли необ­хі­дність знову пити стає спосо­бом уни­кну­ти нега­тив­них емоцій.

Погіршення здоров’я порожнини рота

Алкоголь є діу­ре­ти­ком, що озна­чає, що він спри­яє виве­ден­ню ріди­ни з орга­ні­зму, вклю­ча­ю­чи слину, яка захи­щає поро­жни­ну рота. Це може при­зве­сти до від­чу­т­тя сухо­сті у роті, що є резуль­та­том зне­во­дне­н­ня. Окрім дис­ком­фор­ту, сухість рота може викли­ка­ти запа­ле­н­ня, змен­ше­н­ня сли­но­ви­ді­ле­н­ня і, як наслі­док, збіль­ше­н­ня ризи­ку роз­ви­тку карієсу.

Коли слини недо­ста­тньо, рото­ва поро­жни­на стає більш вра­зли­вою до бакте­рій, що викли­ка­ють карі­єс та інші сто­ма­то­ло­гі­чні про­бле­ми. Таким чином, регу­ляр­не спо­жи­ва­н­ня алко­го­лю може нега­тив­но впли­ну­ти на вашу усмі­шку і при­зве­сти до про­блем зі здоров’ям зубів та ясен.

Збільшення ваги

Алкоголь є дже­ре­лом поро­жніх кало­рій, тобто він не містить жодних пожив­них речо­вин, але при цьому є кало­рій­но наси­че­ним. Один грам алко­го­лю містить сім кало­рій, що робить його дру­гим за кало­рій­ні­стю макро­ну­трі­єн­том після жиру. Наприклад, один келих вина може дода­ти при­бли­зно 120 кало­рій до вашо­го ден­но­го раціо­ну, і це без ура­ху­ва­н­ня інших продуктів.

Крім того, алко­голь може під­ви­щи­ти апе­тит і зму­си­ти вас оби­ра­ти більш кало­рій­ну та менш здо­ро­ву їжу. Порушення сну, спри­чи­не­не алко­го­лем, також може при­зве­сти до збіль­ше­н­ня ваги, оскіль­ки недо­ста­тній сон збіль­шує ймо­вір­ність пере­їда­н­ня. Дослідження, опу­блі­ко­ва­не в European Journal of Clinical Nutrition у 2017 році, вияви­ло, що час­тко­ва депри­ва­ція сну пов’язана зі збіль­ше­н­ням спо­жи­ва­н­ня кало­рій на 385 кало­рій на день.

Зниження імунітету

Імунна систе­ма є важли­вою для захи­сту орга­ні­зму від інфе­кцій, але її робо­та може бути зна­чно посла­бле­на через хро­ні­чне спо­жи­ва­н­ня алко­го­лю. Значна части­на імун­них клі­тин зна­хо­ди­ться у шлун­ко­во-кишко­во­му тра­кті, який є пер­шим орга­ном, з яким кон­та­ктує алко­голь після потра­пля­н­ня в організм.

Алкоголь пошко­джує сли­зо­ву обо­лон­ку кишків­ни­ка, спри­чи­ня­ю­чи так зва­ний син­дром «про­ті­ка­ю­чо­го кишків­ни­ка», який дозво­ляє шкі­дли­вим речо­ви­нам і токси­нам про­ни­ка­ти в кро­во­тік і викли­ка­ти запа­ле­н­ня по всьо­му орга­ні­зму. Крім того, алко­голь змі­нює склад кишко­вої мікро­фло­ри, вби­ва­ю­чи кори­сні бакте­рії та спри­я­ю­чи роз­ви­тку пато­ген­них мікро­ор­га­ні­змів. У резуль­та­ті ваша імун­на систе­ма стає менш ефе­ктив­ною у бороть­бі з інфекціями.

Порушення роботи кишківника

Здоровий кишків­ник є осно­вою міцно­го іму­ні­те­ту, ста­біль­но­го настрою та нор­маль­но­го обмі­ну речо­вин. Регулярне вжи­ва­н­ня алко­го­лю може сер­йо­зно пору­ши­ти фун­кціо­ну­ва­н­ня шлун­ко­во-кишко­во­го тра­кту. Спочатку алко­голь пошко­джує його

сли­зо­ву обо­лон­ку, що при­зво­дить до запа­ле­н­ня. Крім того, алко­голь вби­ває кори­сні бакте­рії в кишків­ни­ку, викли­ка­ю­чи дис­біоз — стан, при якому пору­шу­є­ться баланс між кори­сни­ми та пато­ген­ни­ми бактеріями.

Це при­зво­дить до ціло­го ряду про­блем, таких як пога­не трав­ле­н­ня, шкір­ні захво­рю­ва­н­ня, осла­бле­ний іму­ні­тет і навіть роз­ви­ток ауто­і­мун­них захворювань.

Незважаючи на поши­ре­ні уяв­ле­н­ня, щоден­не вжи­ва­н­ня алко­го­лю не при­но­сить орга­ні­зму кори­сті. Навпаки, воно спри­чи­няє бага­то нега­тив­них наслід­ків, таких як пору­ше­н­ня сну, збіль­ше­н­ня ваги, погір­ше­н­ня робо­ти мозку та кишків­ни­ка, зни­же­н­ня іму­ні­те­ту та під­ви­ще­н­ня ризи­ку роз­ви­тку сер­йо­зних захво­рю­вань, вклю­ча­ю­чи рак.

Якщо ви шука­є­те спосо­би покра­щи­ти настрій або зняти стрес, варто зна­йти здо­ро­ві аль­тер­на­ти­ви, такі як фізи­чна актив­ність, меди­та­ція або твор­чість. Якщо ви від­чу­ва­є­те, що вам важко від­мо­ви­ти­ся від щоден­но­го вжи­ва­н­ня алко­го­лю, звер­ні­ться за допо­мо­гою до спеціаліста.