- Закуски та снеки
Іспанські пінчос із двома видами перцю
Іспанські пінчос із двома видами перцю — покроковий рецепт закуски з анчоусами, оливками та запеченим солодким перцем.
- Гриль
Шашлик зі свинини у сливовому маринаді
Шашлик зі свинини у сливовому маринаді — покроковий рецепт соковитого м'яса з ароматним фруктовим маринадом для мангала.
- Закуски та снеки
Запечені помідори з сиром на грилі
Помідори з моцарелою на грилі — простий рецепт гарячої закуски у фользі з базиліком, оливковою олією та ніжним розплавленим сиром.
- Закуски та снеки
Малосольні огірки в холодному розсолі з гірчицею
Як приготувати малосольні огірки з гірчицею? Простий покроковий рецепт хрустких огірків у холодному розсолі з кропом, часником і листям хрону.
- Гриль
Як приготувати бургер як у ресторані: секрети соковитої котлети на грилі та сковороді
Як приготувати бургер як у ресторані: яке м’ясо обрати, скільки жиру має бути у фарші, коли солити котлету, як смажити на грилі та сковороді й коли додавати сир.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Хліб та випічка
Пухкі пиріжки на кефірному тісті з яйцем і цибулею
Домашні пиріжки з цибулею та яйцем на кефірі в духовці — рецепт м’якої дріжджової випічки з класичною начинкою.
- Закуски та снеки
Смажені стрілки часнику
Смажені стрілки часнику з цибулею на пательні — проста сезонна закуска з насиченим ароматом і яскравим смаком.
- Закуски та снеки
Тости з лососем і крем-сиром
Тости з лососем, крем-сиром і свіжим огірком на цільнозерновому хлібі — швидкий рецепт для сніданку або перекусу.
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.