- Гриль
Шашлик зі свинини у сливовому маринаді
Шашлик зі свинини у сливовому маринаді — покроковий рецепт соковитого м'яса з ароматним фруктовим маринадом для мангала.
- Заготовки
Малосольні патисони з часником і пряною зеленню
Малосольні патисони з часником, хроном і пряною зеленню — простий рецепт хрумкої домашньої закуски в ароматному розсолі.
- Гриль
Як приготувати бургер як у ресторані: секрети соковитої котлети на грилі та сковороді
Як приготувати бургер як у ресторані: яке м’ясо обрати, скільки жиру має бути у фарші, коли солити котлету, як смажити на грилі та сковороді й коли додавати сир.
- Хліб та випічка
Пухкі пиріжки на кефірному тісті з яйцем і цибулею
Домашні пиріжки з цибулею та яйцем на кефірі в духовці — рецепт м’якої дріжджової випічки з класичною начинкою.
- Приправи та спеції
Часникове вершкове масло
Домашнє часникове вершкове масло зі стрілок часнику — швидка ароматна закуска для бутербродів, стейків і гарячих страв.
- Хліб та випічка
Швидка піца на йогуртовому тісті
Швидка піца без дріжджів на йогуртовому тісті: соус із томатів і трав, тягуча моцарела та рум’яна тонка основа. Готується без вистоювання — просто змішати, розкачати й запекти.
- Заготовки
Варення із зелених помідорів із гострим перцем
Приготуйте оригінальне варення із зелених помідорів з гострим перцем — пікантна зимова заготівля зі збалансованим солодко-пряним смаком.
- Хліб та випічка
Савоярді: ідеальне італійське печиво для десертів
Савоярді — це італійське бісквітне печиво, яке стає ідеальною основою для десертів, зокрема для класичного тірамісу. Дізнайтесь, як приготувати його вдома всього за кілька кроків.
- Хліб та випічка
Солодке зізнання: кекс із рожевим серцем усередині
Цей безглютеновий кекс із сюрпризом у вигляді рожевого серця всередині стане ідеальним десертом до особливого приводу. Проста інструкція, ніжний бісквіт і шоколадна глазур — що ще треба для вражаючого ефекту?
- Хліб та випічка
Флепджеки — домашнє вівсяне печиво із сухофруктами
Флепджек — традиційний британський смаколик, що поєднує в собі елементи печива, батончика та казинака. Його основа — великі вівсяні пластівці, сухофрукти, насіння й медово-сиропна карамель.