- Перші страви
Ароматний яловичий бульйон з рисовою локшиною
Ароматний бульйон з рисовою локшиною та залишками запеченої яловичини — легка, корисна й насичена страва з яскравими східними нотами.
- Перші страви
Крем-суп із печеного гарбуза з індійськими спеціями
Простий рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком і пряною таркою. Ідеальний осінній суп із насиченим ароматом спецій і ніжною текстурою.
- Перші страви
Дал із шпинатом і консервованою скумбрією
Простий шпинатний дал із червоної сочевиці з ароматними спеціями та консервованою скумбрією у томаті. Поживна вечеря з продуктів комори: багато білка, яскраві спеції, свіжа зелень і лимон.
- Перші страви
Крем-суп із гарбуза з кокосовим молоком та місо
Ситний суп із запеченого гарбуза з кокосовим молоком, місо та удон-локшиною. Покроковий рецепт із порадами та гарнірами.
- Паста
Смажена паста з овочами та яйцями
Ця страва — чудова альтернатива класичному яєчному смаженому рису. Лише замість рису — паста, яку точно знайдеш у кухонній шафці.
- Паста
Ньокі у вершково-шпинатному соусі з індійськими спеціями
Ніжні ньокі у вершково-шпинатному соусі з індійськими спеціями. Ідеальна комбінація класичного сааг алоо та європейської пасти.
- Десерти
Японське морозиво з порошку матча
Спробуйте освіжаюче морозиво з матча — традиційний японський десерт, що поєднує ніжну кремову текстуру з вишуканою гіркуватістю зеленого чаю. Прекрасно підходить для літніх вечорів або завершення ситної японської вечері.
- Перші страви
Пряний харчо з яловичим фаршем
Пряний та ароматний суп харчо з фаршем — чудовий вибір для ситної домашньої вечері. Він готується швидше за класичний варіант, зберігаючи при цьому насичений смак і пікантність. Дізнайтеся, як приготувати харчо з фаршем за простим рецептом.
- Десерти
Філіппінський кокосово-ямсовий торт
Філіппінський торт на основі фіолетового ямсу (убе) з ніжним кокосовим акцентом, прослоєний італійським кремом та делікатесними макопуно — кокосовими нитками, що створюють яскраву текстуру.
- Перші страви
Темпура удон: японська класика у бульйоні
Темпура удон — японська страва з пружною пшеничною локшиною, насиченим бульйоном на даші та хрусткою овочевою й креветковою темпурою. Ідеально для смачного й швидкого обіду чи вечері.