- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Соуси та маринади
Соус із черемші з кеш’ю та пармезаном
Песто з черемші з кеш’ю, пармезаном і оливковою олією — ароматний соус для пасти, м’яса та овочів.
- Коктейлі
Коктейль Белліні (Bellini Cocktail)
Завдяки цьому швидкому та простому рецепту ви зможете приготувати коктейль Белліні за лічені хвилини.
- Соуси та маринади
Класичний песто з базиліком
Класика італійської кухні, цей рецепт песто з базиліком простий у приготуванні і чудово поєднується з різноманітними стравами, включаючи пасту, курку та смажені овочі.
- Соуси та маринади
Деміглас: соус до м’яса й птиці
Підвищена в'язкість та виражений смак демігласу досягається шляхом варіння телячих кісток протягом кількох годин. У них міститься колаген, що робить соус густим та насиченим.
- Соуси та маринади
Хрумка маринована цибуля
У рецепті описується спосіб маринування цибулі, який застосовують досвідчені майстри. Соковиту, гостро-солодку цибулю можна додати до салату або подати до м'яса.
- Соуси та маринади
Азербайджанський соус наршараб
Гранатовий соус наршараб відмінно поєднується з будь-яким м'ясом, надаючи йому пікантності та легкої кислинки. Домашній соус збереже і цінні речовини, на які багаті гранати.
- Коктейлі
Коктейль Мімоза (Mimosa Cocktail)
Коктейль «Мімоза» — покроковий рецепт приготування з фото за 5 хвилин. Інгредієнти: шампанське, свіжовичавлений апельсиновий сік, лід.
- Коктейлі
Коктейль Джин-тонік (Gin and Tonic Cocktail)
Відкрийте для себе захопливу історію Джин-тоніка, коктейлю, який колись використовували як ліки від малярії. Дізнайтеся, як приготувати його вдома за класичним рецептом.
- Коктейлі
Коктейль Апероль Спрітц (Aperol Spritz Cocktail)
Швидкий та простий рецепт освіжаючого коктейлю Апероль Спрітц. Дізнайтеся, як приготувати цей популярний італійський аперитив вдома і насолоджуйтесь яскравим смаком літа.