- Закуски та снеки
Смажені стрілки часнику
Смажені стрілки часнику з цибулею на пательні — проста сезонна закуска з насиченим ароматом і яскравим смаком.
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.
- Закуски та снеки
Форшмак по-одеськи: класичний рецепт
Хочете дізнатися, як зробити форшмак по-справжньому одеським? У цій страві важливі не лише інгредієнти, а й маленькі хитрощі, про які знають не всі.
- Закуски та снеки
Смажені гриби енокі з яйцем
Корейські гриби енокі на сковороді з яйцем і соєвим соусом — проста й швидка закуска.
- Перші страви
Шпундра по-українськи зі свининою та буряком
Рецепт справжньої української шпундри: свинина, буряк і цибуля, тушковані до м’якості з оцтом або лимонним соком і густою підливою.
- Перші страви
Ароматний яловичий бульйон з рисовою локшиною
Ароматний бульйон з рисовою локшиною та залишками запеченої яловичини — легка, корисна й насичена страва з яскравими східними нотами.
- Перші страви
Крем-суп із печеного гарбуза з індійськими спеціями
Простий рецепт гарбузового супу з кокосовим молоком і пряною таркою. Ідеальний осінній суп із насиченим ароматом спецій і ніжною текстурою.
- Перші страви
Дал із шпинатом і консервованою скумбрією
Простий шпинатний дал із червоної сочевиці з ароматними спеціями та консервованою скумбрією у томаті. Поживна вечеря з продуктів комори: багато білка, яскраві спеції, свіжа зелень і лимон.
- Перші страви
Крем-суп із гарбуза з кокосовим молоком та місо
Ситний суп із запеченого гарбуза з кокосовим молоком, місо та удон-локшиною. Покроковий рецепт із порадами та гарнірами.
- Закуски та снеки
Листкові рулетики з місо-свининою
Ніжне м’ясо у місо-соусі, хрусткий салат, рис, овочі, зелень та пікантні приправи — усе це збирається в один соковитий лист, створюючи ідеальні азійські обгортки, які кожен збирає собі сам.