- Заготовки
Кімчі по-корейськи з соусом шрірача
Пікантне та ароматне кімчі на основі соусу шрірача — це спрощений варіант традиційної корейської закуски, яка поєднує у собі гостроту, кислинку та легку солодкість. Смак, який розкривається з кожним днем бродіння.
- Заготовки
Домашній тунець слабого посолу
Ніжний слабосолоний тунець — ідеальна холодна закуска, яка готується всього за одну добу. У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як правильно засолити філе, щоб зберегти його смак, текстуру та свіжість. Підійде як до святкового столу, так і для щоденного меню.
- Соуси та маринади
Гострий корейський соус канкочі
Спробуйте зробити свою кухню більш ястравою! Гострий соус канкочі підкреслить смак будь-якої страви.
- Соуси та маринади
Манговий соус амба
Амба — це пікантний соус. Він має рідкісний яскраво-помаранчевий колір і впізнаваний аромат. Походить він з південної Індії, але також використовується в іракській кухні. Іракці привезли його в Ізраїль, де він став важливою гастрономічною частиною ізраїльської кухні.
- Соуси та маринади
Тайський чилі соус
Ароматний пікантний соус, який чудово доповнить страви тайської кухні. Простий у приготуванні рецепт з екзотичними нотками для вашого меню.