- Перші страви
Крем-суп по-корсиканськи
Корсиканський овочевий крем-суп із баклажанами, кабачками та хрусткими грінками. Легка французька страва з насиченим овочевим смаком.
- Перші страви
Класичний холодник на квасі
Класичний холодник на квасі з картоплею, яйцями, редискою та свіжими овочами — легкий холодний суп на літо.
- Перші страви
Магірица — грецький великодній суп
Магірица — грецький великодній суп із субпродуктів, рису та соусу авголемоно з яйцем і лимоном.
- Перші страви
Легкий суп з орзо, зеленню та рослинними фрикадельками
Вегетаріанський суп з орзо та рослинними фрикадельками — легка, поживна страва з овочами, зеленню та ароматним бульйоном.
- Приправи та спеції
Часникове вершкове масло
Домашнє часникове вершкове масло зі стрілок часнику — швидка ароматна закуска для бутербродів, стейків і гарячих страв.
- Перші страви
Шпундра по-українськи зі свининою та буряком
Рецепт справжньої української шпундри: свинина, буряк і цибуля, тушковані до м’якості з оцтом або лимонним соком і густою підливою.
- Перші страви
Крем-суп з кейлу та бекону
Суп із кейлу та бекону — це ідеальний варіант для холодних вечорів або ситного обіду. Поєднання ніжного пюре з солодкої картоплі, насиченого смаком кейлу та хрустких обсмажених лардонів створює гармонійний і збалансований смак.
- Перші страви
Швидке куряче рагу з овочами
Швидке та легке рагу з куркою, овочами й ароматними спеціями — ідеальний варіант для вечері у будній день. Поживне, корисне та дуже просте у приготуванні.
- Перші страви
Літній холодний борщ на основі буряка
Цей холодний борщ з буряком — ідеальний варіант обіду у спекотну пору: він охолоджує, насичує й тішить свіжими смаками. Простий рецепт у дев’ять кроків, що не потребує кулінарного досвіду.
- Перші страви
Поліська грибна юшка з оселедцем
Аутентичний рецепт поліської юшки з білими сушеними грибами та солоним оселедцем — смак української традиції, настояної в прохолоді. Подається холодною з часником.