- Другі страви
Філе судака зі спаржею та соусом сабайон
Філе судака зі спаржею та соусом сабайон із марсали — елегантна рибна страва з ніжним смаком і простою технологією приготування.
- Соуси та маринади
Освіжаючий м’ятний соус до м’яса
Домашній м’ятний соус із винним оцтом для баранини, свинини та інших м’ясних страв.
- Другі страви
Долма в духовці
Долма у виноградному листі з яловичиною, рисом і зеленню, запечена в ароматному томатному соусі.
- Закуски та снеки
Смажені стрілки часнику
Смажені стрілки часнику з цибулею на пательні — проста сезонна закуска з насиченим ароматом і яскравим смаком.
- Закуски та снеки
Тости з лососем і крем-сиром
Тости з лососем, крем-сиром і свіжим огірком на цільнозерновому хлібі — швидкий рецепт для сніданку або перекусу.
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.
- Закуски та снеки
Форшмак по-одеськи: класичний рецепт
Хочете дізнатися, як зробити форшмак по-справжньому одеським? У цій страві важливі не лише інгредієнти, а й маленькі хитрощі, про які знають не всі.
- Закуски та снеки
Смажені гриби енокі з яйцем
Корейські гриби енокі на сковороді з яйцем і соєвим соусом — проста й швидка закуска.
- Соуси та маринади
Соус із черемші з кеш’ю та пармезаном
Песто з черемші з кеш’ю, пармезаном і оливковою олією — ароматний соус для пасти, м’яса та овочів.
- Другі страви
Хапама — фруктовий плов у гарбузі
Хапама — фруктовий плов у гарбузі з рисом, яблуками та сухофруктами, запечений у духовці.