- Перші страви
Крем-суп по-корсиканськи
Корсиканський овочевий крем-суп із баклажанами, кабачками та хрусткими грінками. Легка французька страва з насиченим овочевим смаком.
- Закуски та снеки
Смажені стрілки часнику
Смажені стрілки часнику з цибулею на пательні — проста сезонна закуска з насиченим ароматом і яскравим смаком.
- Закуски та снеки
Тости з лососем і крем-сиром
Тости з лососем, крем-сиром і свіжим огірком на цільнозерновому хлібі — швидкий рецепт для сніданку або перекусу.
- Закуски та снеки
Карась гарячого копчення: як правильно коптити річкову рибу вдома
Карась гарячого копчення в домашній коптильні — покроковий рецепт засолювання, підв’ялювання та копчення річкової риби.
- Закуски та снеки
Форшмак по-одеськи: класичний рецепт
Хочете дізнатися, як зробити форшмак по-справжньому одеським? У цій страві важливі не лише інгредієнти, а й маленькі хитрощі, про які знають не всі.
- Перші страви
Класичний холодник на квасі
Класичний холодник на квасі з картоплею, яйцями, редискою та свіжими овочами — легкий холодний суп на літо.
- Перші страви
Магірица — грецький великодній суп
Магірица — грецький великодній суп із субпродуктів, рису та соусу авголемоно з яйцем і лимоном.
- Закуски та снеки
Мойва пряного посолу у домашніх умовах
Мойва пряного посолу з гвоздикою та лавровим листом — проста рибна закуска, що готується в розсолі та зберігається до тижня.
- Перші страви
Легкий суп з орзо, зеленню та рослинними фрикадельками
Вегетаріанський суп з орзо та рослинними фрикадельками — легка, поживна страва з овочами, зеленню та ароматним бульйоном.
- Перші страви
Шпундра по-українськи зі свининою та буряком
Рецепт справжньої української шпундри: свинина, буряк і цибуля, тушковані до м’якості з оцтом або лимонним соком і густою підливою.