- Закуски та снеки
Швидкі буріто з м’ясом і тортилья-чипсами
Швидкі текс-мекс буріто: соковитий яловичий фарш із фахіта-прянощами, свіжою сальсою з авокадо та лаймом, чедером і сметаною, плюс хрумкі тортилья-чипси всередині. Менш ніж за 30 хвилин — ідеально для ситної вечері.
- Другі страви
Турецька паста з ягням, часниковим йогуртом і гострим маслом чилі
Неймовірно ароматна турецька паста з фаршем ягняти, насиченим томатно-пряним соусом, пікантним маслом із чилі та вершковим часниковим йогуртом — ідеальне поєднання смаків для любителів східної кухні.
- Другі страви
Пряне овочеве рагу з харіссою в повільноварці
Ароматне овочеве рагу з харіссою, пастернаком, морквою та білою квасолею — страва, що ідеально підходить для приготування в повільноварці. Завдяки м’якому тушкуванню овочі стають ніжними, а спеції розкриваються на повну. Подається з кус-кусом, рисом або картоплею — для ситного, збалансованого обіду або вечері без м’яса.
- Другі страви
Ямайські м’ясні пиріжки з яловичиною
Пікантні ямайські пиріжки з ніжною яловичою начинкою в ароматному тістечку з карі — ідеальний варіант для пікніка, барбекю або ситного обіду. Подаються з цитрусово-імбирною заправкою та яскравим салатом із помідорів та апельсинів.
- Другі страви
Курячі ніжки у ніжному карі з кокосовим молоком та кукурудзою
Соковиті курячі ніжки зі золотистою скоринкою, приготовані в ароматному карі з кокосовим молоком та солодкою кукурудзою. Подаються з басматі та свіжою кінзою — справжня насолода для поціновувачів карибської кухні.
- Другі страви
Пряний жолоф з курячими стегнами в томатному соусі
Ситний рис із курячими стегнами, приготований усього в одній пательні. Ідеальна страва для сімейної вечері з томатним ароматом, прянощами й ніжною куркою.
- Десерти
Шоколадні капкейки по-дубайськи
Ці шоколадні капсули з фісташковою пастою та підсмаженим кадаїфом — справжній шедевр для поціновувачів витончених десертів. Вони поєднують у собі глибокий смак молочного шоколаду та насичену текстуру традиційного східного кадаїфу з фісташковим кремом.
- Соуси та маринади
Класичний ткемалі з аличі
Класичний ткемалі з кислої аличі — це традиційний грузинський соус, який готують усього в 5 кроків. Ідеально доповнює м’ясо, рибу та гриль. Простий рецепт, максимум смаку!
- Другі страви
Мексиканський рибний салат із кукурудзою та авокадо
Яскравий та ароматний салат з рибними паличками, натхнений мексиканськими тако. Соковита кукурудза, пряна риба, хрустка капуста та кремова авокадо-заправка — усе це створює вибух смаків, який ідеально підходить для легкої вечері влітку.
- Гриль
Мексиканські шашлики фахіта з яловичини та овочів
Ці яскраві мексиканські шашлики фахіта з маринованої яловичини, перцю та цибулі — ідеальний вибір для грилю. Простий рецепт, ароматне поєднання спецій і лайму.