Тропічна Piña Colada

fresh summer cocktail pina colada fresh summer drink concept

Піна Колада – це класичний тропічний коктейль, який був популярним у 1950-х роках. Він складається зі світлого рому, кокосових вершків, ананасового соку та соку лайма. Коктейль був створений Рамоном “Мончіто” Марреро, головним барменом готелю Caribe Hilton у Старому Сан-Хуані, Пуерто-Рико, у 1954 році.

У 1970-х роках якість Піна Колади погіршилася, коли бармени стали використовувати дешеві інгредієнти та пляшкові міксери.

У останні роки Піна Колада переживає ренесанс. Крафтові бармени відновили оригінальний рецепт, використовуючи якісні інгредієнти та шейкери замість міксерів. Це призвело до того, що коктель знову повернув собі світову популярність.

Рецепт

Порції:

1

Підготовка:

2

хвилини
Приготування:

3

хвилини
Всього:

5

хвилин

Інгредієнти

  • 55 г світлого рому

  • 40 г кокосових вершків

  • 40 г ананасового соку

  • 15 г соку лайма, свіжовичавленого

  • Ананас для прикрашання

  • Ананасовий лист

  • Лід

Кроки, щоб приготувати це

  • Додайте ром, кокосові вершки, ананасовий та лаймовий соки в шейкер з льодом та інтенсивно струшуйте 20-30 секунд.
  • Процідіть в охолоджену склянку з кубиками льоду.
  • Прикрасьте шматочком та листком ананаса.