Великдень

Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу

Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу

Паска, символ Великодня, є невід'ємною частиною святкового столу, а її рецепти передаються від покоління до покоління. Проте деякі люди, як от алергіки та вегани, не можуть споживати традиційну випічку через її склад із молока та яєць. Тому постає питання, які інгредієнти тваринного походження можна замінити у виготовленні паски. Великодня паска…
Читати далі
Австрійський великодній Райндлінг

Австрійський великодній Райндлінг

Райндлінг, традиційний австрійський здобний хліб, зазвичай випікають на Великдень, проте він стане чудовим частуванням для будь-яких свят чи просто чаювань. Основою випічки є здобне дріжджове тісто. Начинка в цьому рецепті містить родзинки, цукор і корицю, але також підійдуть горіхи, фініки або цукати. Райндлінг традиційно випікається в круглій формі з отвором…
Читати далі
Веганська паска

Веганська паска

Відрізнити цю паску від звичайної практично неможливо. За своїм виглядом вона виходить такою самою, як і інші - красивою й акуратною. Головна особливість цієї паски полягає в тому, що в ній немає продуктів тваринного походження. Тому вона чудово підходить для веганів. Тісто для паски приготуйте на основі борошна та подрібненого…
Читати далі
Як і чим пофарбувати яйця на Великдень?

Як і чим пофарбувати яйця на Великдень?

Традиція дарувати на Великдень фарбовані яйця - дуже давня, перші згадки про неї відносяться ще до X століття. За багато сотень років сам звичай залишився тим самим, а ось методи фарбування змінювалися не раз. У різні часи фарбували як натуральними, так і хімічними речовинами. Як красиво пофарбувати шкаралупу без шкоди…
Читати далі
Ароматні паски на Великдень

Ароматні паски на Великдень

Який Великдень без пишної та ароматної паски? Обов'язково поставте тісто напередодні, щоб воно встигло підійти до Великоднього ранку. У начинку ми поклали цукати і натерли трохи апельсинової цедри для прянощів.
Читати далі