п’ємо

Алкогольна залежність: етапи, негативні наслідки та методи припинення споживання алкоголю

Алкогольна залежність: етапи, негативні наслідки та методи припинення споживання алкоголю

В інтернеті можна знайти безліч статей на тему алкоголю, але вони часто суперечать одна одній. Одні стверджують, що помірне вживання спиртних напоїв може бути корисним, підкріплюючи свої слова науковими дослідженнями. Інші ж наполягають на тому, що алкоголь є токсичним у будь-яких кількостях і сприяє розвитку залежності. Однак реальна картина набагато…
Читати далі
Тархун домашній

Тархун домашній

Кожен може приготувати домашній тархун без особливих навичок і секретних інгредієнтів. Якщо не вдається знайти листя тархуна, можна скористатися готовим концентрованим сиропом. Однак напій зі свіжої зелені буде кориснішим, оскільки не містить ароматизаторів і барвників. Домашній тархун не матиме такого яскраво-зеленого кольору, як магазинний, але буде більш освіжаючим на смак.…
Читати далі
Безалкогольний імбирний ель

Безалкогольний імбирний ель

Імбирний ель - це солодкий газований безалкогольний напій з ароматом імбиру, який був вперше створений у США. Кумедно, але в кіно пиво часто замінюють саме безалкогольним елем. Спробуйте наш рецепт імбирного елю з лаймом і насолодіться його освіжаючим смаком!
Читати далі
Сік із заморожених апельсинів

Сік із заморожених апельсинів

Натуральний апельсиновий сік можна приготувати не тільки зі свіжих, а й із заморожених фруктів. Заморожування робить шкірку цитрусових менш гіркою, що надає соку солодшого та насиченішого смаку порівняно з соком, вичавленим зі свіжих апельсинів. Щоб зберегти всі корисні властивості та соковитість апельсинової м'якоті, рекомендується пити сік одразу після його приготування.
Читати далі
Столітній коктейль Мімоза

Столітній коктейль Мімоза

Цей коктейль був придуманий майже 100 років тому в паризькому готелі «Рітц». Легендарний бармен Франк Маєр, яким захоплювався сам Гемінґвей, змішав у рівних кількостях всього два інгредієнти: холодне шампанське і свіжовичавлений апельсиновий сік. Поєднання вийшло настільки вдалим, що «Мімозу» часто замовляють у барах донині. Подається вона у високих келихах для…
Читати далі
Квас на хлібній заквасці

Квас на хлібній заквасці

Цей квас готується в кілька етапів, але очікування варте того: напій виходить з яскравим терпким смаком. Міцність квасу ви можете підібрати самі. Чим довше ви залишите його бродити, тим він вийде міцнішим.
Читати далі
Полуничний Дайкірі

Полуничний Дайкірі

Для приготування полуничного дайкірі потрібно збовтати ром, сік лайма, полуничний сироп і лід у шейкері. Хоча існує варіація збивання коктейлю в блендері, зокрема й льоду. Так коктейль вийде густим, як пюре. Ром при цьому можете замінити горілкою або текілою. Полуничний сироп надає напою солодкого фруктового смаку й аромату. Ще можна…
Читати далі
Сухий Мартіні

Сухий Мартіні

У цьому коктейлі можна змінювати пропорції вермуту і джина на свій смак. Як правило, на одну порцію джина має припадати півпорції сухого мартіні. Чим менше вермуту, тим напій виходить сухішим. Для подачі в сухий мартіні заведено класти оливку, а також цедру лайма або лимона. Можна поєднувати ці добавки з перлинними…
Читати далі
Палома

Палома

Чистий і свіжий смак текіли добре поєднується з цитрусовими нотками грейпфрута та лайма. Грейпфрутовий сік можна взяти як готовий, так і свіжий. Його також можна замінити газованою водою зі смаком грейпфрута. Добре підійдуть й інші сорти цитрусових: червоний апельсин, мандарин або помело. Тільки не збовтуйте напої з газованою водою в…
Читати далі