Новий рік

Що їдять на Різдво в Норвегії: п’ять страв, без яких не обходиться жодне застілля

Що їдять на Різдво в Норвегії: п’ять страв, без яких не обходиться жодне застілля

Різдво є головним святом у Європі, яке традиційно святкують у родинному колі за великим святковим столом. Запрошуємо вас у кулінарну мандрівку країною фіордів, тролів і зимових чудес. Розповімо про п'ять найважливіших страв, які обов'язково присутні на норвезьких різдвяних застіллях. Лютефіск Лютефіск - це в'ялена тріска, яку замочують у лужному розчині,…
Читати далі
Як заощадити час на підготовку новорічного столу: поради та лайфхаки

Як заощадити час на підготовку новорічного столу: поради та лайфхаки

Море салатів, мандарини, качка в яблуках, ошатна ялинка - і все це в оточенні родини. Хто не любить такі моменти? Проте багатьох лякає думка про приготування новорічної вечері. Ось вам вісім лайфхаків для тих, хто хоче заощадити час і нерви. Продумайте меню Складене заздалегідь меню допоможе уникнути метушні в останній…
Читати далі
Як правильно сушити апельсини для декору?

Як правильно сушити апельсини для декору?

Апельсин - один із найяскравіших і життєрадісних фруктів, хоча біологічно він ягода. З нього можна зробити ароматну, красиву й оригінальну прикрасу для страв або інтер'єру до будь-якого свята, чи то День народження, чи то Новий рік, чи то просто вечеря в гарному настрої. Свіжий апельсин не завжди підійде для декору,…
Читати далі
Що повісити на ялинку: їстівні прикраси для головного символу Нового року

Що повісити на ялинку: їстівні прикраси для головного символу Нового року

Традиційно новорічну ялинку прикрашають скляними, порцеляновими та паперовими іграшками. Щоправда, багатьом вони здаються непрактичними: коштують дорого, б'ються часто, та ще й потрібно шукати їм місце для зберігання на цілий рік. Але, на щастя, іграшкам є доступна альтернатива. Їстівні іграшки на ялинку можуть бути не тільки смачними, а й дуже красивими.…
Читати далі
Французький салат вінегрет

Французький салат вінегрет

Вінегрет — це смачний та насичений вітамінами салат, який часто з'являється на українському столі. Він вражає не лише своїм смаком, але і різноманітністю кольорів та текстур інгредієнтів.
Читати далі
Французький салат Олів’є

Французький салат Олів’є

Всі асоціації, пов’язані з Олів’є, відразу переносять нас у святкову новорічну атмосферу, де на столах - найсмачніші страви, а найближчі друзі і родина збираються, щоб насолодитися гарним часом разом.
Читати далі