коктейлі

Столітній коктейль Мімоза

Столітній коктейль Мімоза

Цей коктейль був придуманий майже 100 років тому в паризькому готелі «Рітц». Легендарний бармен Франк Маєр, яким захоплювався сам Гемінґвей, змішав у рівних кількостях всього два інгредієнти: холодне шампанське і свіжовичавлений апельсиновий сік. Поєднання вийшло настільки вдалим, що «Мімозу» часто замовляють у барах донині. Подається вона у високих келихах для…
Читати далі
Полуничний Дайкірі

Полуничний Дайкірі

Для приготування полуничного дайкірі потрібно збовтати ром, сік лайма, полуничний сироп і лід у шейкері. Хоча існує варіація збивання коктейлю в блендері, зокрема й льоду. Так коктейль вийде густим, як пюре. Ром при цьому можете замінити горілкою або текілою. Полуничний сироп надає напою солодкого фруктового смаку й аромату. Ще можна…
Читати далі
Сухий Мартіні

Сухий Мартіні

У цьому коктейлі можна змінювати пропорції вермуту і джина на свій смак. Як правило, на одну порцію джина має припадати півпорції сухого мартіні. Чим менше вермуту, тим напій виходить сухішим. Для подачі в сухий мартіні заведено класти оливку, а також цедру лайма або лимона. Можна поєднувати ці добавки з перлинними…
Читати далі
Палома

Палома

Чистий і свіжий смак текіли добре поєднується з цитрусовими нотками грейпфрута та лайма. Грейпфрутовий сік можна взяти як готовий, так і свіжий. Його також можна замінити газованою водою зі смаком грейпфрута. Добре підійдуть й інші сорти цитрусових: червоний апельсин, мандарин або помело. Тільки не збовтуйте напої з газованою водою в…
Читати далі
Олд-фешенд

Олд-фешенд

Коктейль, занесений до категорії "Незабутніх" в офіційному списку коктейлів Міжнародної асоціації барменів. Улюблений напій Дона Дрейпера із серіалу "Mad Men" і один із шести наявних базових коктейлів, згідно з Девідом Ембері, автором книги "The Fine Art of Mixing Drinks", енциклопедії про коктейлі XX століття. Що ще додати про "Олд-фешенд"? Без…
Читати далі
Блакитна лагуна

Блакитна лагуна

Багато хто з нас відмовився від вживання міцного спиртного, віддавши перевагу слабоалкогольним або безалкогольним коктейлям. Такі напої пити набагато приємніше, вони добре освіжають і тонізують, при цьому практично не завдають шкоди здоров'ю. А ще їх нескладно готувати вдома.Любителі незвичайних напоїв гідно оцінять коктейль "Блакитна лагуна". Вперше він побачив світ у…
Читати далі
Кубинський Дайкірі

Кубинський Дайкірі

"Дайкірі" являє собою кубинський алкогольний коктейль із приємним ароматом і солодкуватим смаком. Приготування такого напою вдома не потребує багато часу і сил. Головним інгредієнтом у коктейлі є білий ром - він і робить напій алкогольним. Як доповнення використовується лаймовий сік і зовсім небагато цукру. Це незвичайне смакове поєднання дає змогу…
Читати далі
Тропічна Piña Colada

Тропічна Piña Colada

Піна Колада - це класичний тропічний коктейль, який був популярним у 1950-х роках. Він складається зі світлого рому, кокосових вершків, ананасового соку та соку лайма. Коктейль був створений Рамоном "Мончіто" Марреро, головним барменом готелю Caribe Hilton у Старому Сан-Хуані, Пуерто-Рико, у 1954 році. У 1970-х роках якість Піна Колади погіршилася,…
Читати далі