хау ту

Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу

Як зробити веганську паску з банана, варення і тофу

Паска, символ Великодня, є невід'ємною частиною святкового столу, а її рецепти передаються від покоління до покоління. Проте деякі люди, як от алергіки та вегани, не можуть споживати традиційну випічку через її склад із молока та яєць. Тому постає питання, які інгредієнти тваринного походження можна замінити у виготовленні паски. Великодня паска…
Читати далі
Як правильно їдять ківі: секрети сервірування та смакових поєднань

Як правильно їдять ківі: секрети сервірування та смакових поєднань

Ківі за смаком нагадує суміш полуниці, ананаса і аґрусу та містить безліч вітамінів і мінералів. Щоб насолодитися стиглим і солодким плодом, важливо вміти правильно його вибирати. Ми розповімо, як швидко і легко очистити ківі від шкірки, а також запропонуємо варіанти поєднань з іншими продуктами. Як вибрати і зберігати ківі Перед…
Читати далі
Як не можна розморожувати продукти, як це робити правильно

Як не можна розморожувати продукти, як це робити правильно

Завдяки морозильній камері, зберігати врожай можна кілька місяців, подовжувати термін придатності м'яса і запасати готову їжу на тиждень або навіть місяць. Хоча процес заморозки досить простий і зрозумілий, розморожування часто викликає труднощі. The Spicy Spice розповість, як не варто розморожувати продукти, щоб зберегти їхню текстуру та смак, і поділиться правильними…
Читати далі
Як приготувати домашню піцу не гірше, ніж у піцерії

Як приготувати домашню піцу не гірше, ніж у піцерії

Перш ніж вирішити замовити піцу додому або відвідати ресторан, варто обміркувати свій вибір. Час, витрачений на очікування або поїздку, можна використати для приготування смачної піци прямо у себе вдома, отримавши при цьому не менш смачний результат і заощадивши гроші. Крім того, піца, доставлена в картонній коробці, може втратити свою хрусткість…
Читати далі
Як і чим пофарбувати яйця на Великдень?

Як і чим пофарбувати яйця на Великдень?

Традиція дарувати на Великдень фарбовані яйця - дуже давня, перші згадки про неї відносяться ще до X століття. За багато сотень років сам звичай залишився тим самим, а ось методи фарбування змінювалися не раз. У різні часи фарбували як натуральними, так і хімічними речовинами. Як красиво пофарбувати шкаралупу без шкоди…
Читати далі
Як правильно сушити апельсини для декору?

Як правильно сушити апельсини для декору?

Апельсин - один із найяскравіших і життєрадісних фруктів, хоча біологічно він ягода. З нього можна зробити ароматну, красиву й оригінальну прикрасу для страв або інтер'єру до будь-якого свята, чи то День народження, чи то Новий рік, чи то просто вечеря в гарному настрої. Свіжий апельсин не завжди підійде для декору,…
Читати далі
Як зварити бульйон з яловичини?

Як зварити бульйон з яловичини?

Яловичий бульйон - рідкий навар із яловичих кісток або м'яса. Слово "бульйон" походить від французького дієслова bouillir - "кип'ятити". Це одна з найдавніших страв і популярна основа для соусів і супів у всіх кухнях світу. Яловичий бульйон часто включають у раціон для відновлення організму після важких хвороб.
Читати далі
Як зварити ідеальний курячий бульйон?

Як зварити ідеальний курячий бульйон?

Курячий бульйон - це відвар із курятини. Консистенція, прозорість та інші характеристики бульйону залежать від того, з яких частин курки він зварений. Також на його якість впливає свіжість птиці та технологія приготування. Бульйон із грудок без шкіри - найдієтичніший.
Читати далі