Коктейль Сухий Мартіні (Dry Martini Cocktail)

У цьому коктейлі можна змінювати пропорції вермуту і джина на свій смак. Як правило, на одну порцію джина має припадати півпорції сухого мартіні. Чим менше вермуту, тим напій виходить сухішим. Для подачі в сухий мартіні заведено класти оливку, а також цедру лайма або лимона. Можна поєднувати ці добавки з перлинними цибулинками. Коктейль обов’язково має подаватися холодним, практично крижаним. Тому краще заздалегідь сильно охолодити не тільки напій, а й келихи.

Рецепт

Кухня: Американська

Порції:

1

Приготування:

5

хвилин

Всього:

5

хвилин

Інгредієнти

• 100 г джину

• 30 г вермуту

• 140 г льоду

• Для подачі

• Оливки за бажанням

• Лайм за бажанням

Кроки, щоб приготувати це

• Охолодіть келих для мартіні трикутної форми. Усі компоненти коктейлю та посуд мають бути холодними, тому потримайте їх заздалегідь у холодильнику.
• Налийте в склянку вермут і джин.
• Покладіть у склянку лід і добре перемішайте ложкою для коктейлів.
• Перелийте коктейль у келих через стрейнер. Лід має залишитися в склянці.
• Зніміть з лайма довгу тонку смужку шкірки. Одягніть оливку на шпажку, покладіть її в келих разом із цедрою лайма.