Сухий Мартіні

image

У цьому коктейлі можна змінювати пропорції вермуту і джина на свій смак. Як правило, на одну порцію джина має припадати півпорції сухого мартіні. Чим менше вермуту, тим напій виходить сухішим. Для подачі в сухий мартіні заведено класти оливку, а також цедру лайма або лимона. Можна поєднувати ці добавки з перлинними цибулинками. Коктейль обов’язково має подаватися холодним, практично крижаним. Тому краще заздалегідь сильно охолодити не тільки напій, а й келихи.

Рецепт

Кухня: Американська
Порції:

1

Приготування:

5

хвилин
Всього:

5

хвилин

Інгредієнти

  • 100 г джину

  • 30 г вермуту

  • 140 г льоду

  • Для подачі
  • Оливки за бажанням

  • Лайм за бажанням

Кроки, щоб приготувати це

  • Охолодіть келих для мартіні трикутної форми. Усі компоненти коктейлю та посуд мають бути холодними, тому потримайте їх заздалегідь у холодильнику.
  • Налийте в склянку вермут і джин.
  • Покладіть у склянку лід і добре перемішайте ложкою для коктейлів.
  • Перелийте коктейль у келих через стрейнер. Лід має залишитися в склянці.
  • Зніміть з лайма довгу тонку смужку шкірки. Одягніть оливку на шпажку, покладіть її в келих разом із цедрою лайма.