Літній коктейль Aperol Spritz за 3 хвилини

delicious italian cocktail with realistic background

Aperol Spritz. Один з найкращих способів насолодитися цим італійським аперитивом. Для більшості людей Апероль занадто гірко-солодкий, щоб пити його чистим, тому дехто насолоджується ним з шматочком апельсину. У нашому фірмовому коктейлі виразний апельсиновий смак лікеру одночасно пом’якшується і підсилюється Просекко та содовою. Це чудовий освіжаючий напій з веселим, яскраво-помаранчевим кольором та бадьорим цитрусовим смаком, що спокушає смакові рецептори.

Рецепт

Кухня: Італійська
Порції:

1

Підготовка:

2

хвилини
Приготування:

3

хвилини
Всього:

5

хвилин

Цей класичний північноіталійський слабоалкогольний коктейль, який часто можна побачити на відкритих столиках у сусідніх барах у спекотні літні дні, готується дуже швидко і є чудовим передвечірнім напоєм. Подавайте його з вершковими та жирними закусками, щоб зняти гіркоту коктейлю.
У цьому рецепті існує певний порядок наливання, який називається “ритуал Aperol Spritz”: спочатку лід, потім Просекко, потім Апероль і содову. Якщо влити італійське ігристе вино перед лікером, то Апероль не відстоїться, і не потрібно буде перемішувати напій. Просто залиште змішування бульбашкам вина та содової. Для класичного вигляду прикрасьте коктейль шматочком апельсина.

Інгредієнти

  • 1 шматочок апельсина

  • 85 мл охолодженого Prosecco

  • 55 мл аперитиву Aperol

  • 15 мл клубної соди

  • Лід

Кроки, щоб приготувати це

  • У високу склянку додайте лід і скибочку апельсина.
  • Влийте Prosecco, потім Aperol.
  • Зверху налийте содову.
  • Подавайте й насолоджуйтеся.

Примітки та поради

  • Завдяки своєму італійському корінню, Prosecco – найкраще вино для справжнього Aperol Spritz, хоча будь-яке ігристе вино також підійде.