Місяць:

Апельсинові мафіни

Апельсинові мафіни

Не дозвольте останньому апельсину у вазі втратити свою красу! Перетворіть його на ароматні мафіни, які підкорять ваші смакові рецептори. Зніміть цедру з апельсина, вичавіть сік і додайте їх до простого тіста для кексів на основі вершкового масла та яєць. Вам не знадобиться нічого більше, щоб створити справжній шедевр: ні прянощів,…
Читати далі
Соковитий стейк на пательні, в духовці та на грилі

Соковитий стейк на пательні, в духовці та на грилі

Хороший яловичий стейк - це цілий всесвіт. Начебто його приготування легко звести до певних формул, але ними можна заповнити цілі томи. Буквально, кожна дрібниця має значення - від породи та відгодівлі тварини до температури сковорідки. А товщина нарізки, температура всередині шматка і точний час приготування - фундаментальні речі, знати які…
Читати далі